輔食是完整均衡的營養， 對成長中的孩子是很重要的， 特別是在0歲階段的營養給予， 更是奠定寶寶一生健康的根基。
1歲3個月寶寶適合吃什麼食物?
輔食的添加
一、多吃蔬菜、水果。 寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜， 特別是橙綠色蔬菜， 如：番茄、胡蘿蔔、油菜、柿子椒等。 可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味， 給寶寶拌在飯裡餵食。 要注意水果也應該給寶寶吃， 但是水果不能代替蔬菜， 1至2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果共150-250克。
二 、適量攝入動植物蛋白。 在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優質蛋白，
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三、牛奶中營養豐富， 特別是富含鈣質， 利於寶寶吸收， 因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物， 每天應保證攝入250～500毫升。
四、粗糧細糧都要吃， 可以避免維生素B1缺乏症。 主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等， 吃得不太多也沒有關係， 每天的攝入量在150克左右即可。
輔食注意
1歲3個月寶寶輔食如何添加
主要食物：每日奶量450--500ML， 分2--3次， 3餐飯。
輔助食物：可食肉類， 如魚肉、蝦肉、豬肉、雞肉、動物肝臟、動物血等， 呈塊狀、條狀， 逐漸向成人過渡。 常更換食物種類及口味， 粗細搭配， 以保持營養均衡，
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提醒：斷奶瓶鼓勵用杯子喝奶、學習用勺、用筷進食， 強調在安靜狀態下餵養小兒， 以培養良好注意力及飲食習慣。
餵養時間
上午
8：00 配方奶220ML 饅頭25克
11：30 軟菜飯(米飯50～70克 青菜20克) 豆腐芙蓉蛋(雞蛋1個 豆腐50克 麻油1克) 肉末豌豆(魚肉30克 新鮮豌豆50克 植物油5克 鹽適量)
輔食原則
下午
15：00 點心 新鮮水果1～2個 餅乾25克
17：30 抄手(麵粉50克 肥瘦豬肉25克 新鮮蔬菜30克 麻油2克 鹽適量)
20：00 點心 配方奶220ML
1歲3個月寶寶輔食食譜原則
幼兒膳食安排的原則是保證足夠的營養和從以奶為主的飲食過渡到成人膳食。 為幼兒選擇的食物必須含有豐富的營養素， 要重視動物蛋白和豆類的補充。 特別應補充一定量的牛奶， 但一般不超過800升， 以保證優質蛋白質的供應。
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食物逐漸以混合食物為主， 在三餐的基礎上， 可在下午給寶寶加一餐的點心。 但點心要適量不能過多， 與晚餐的時間不要太近， 以免影響食欲， 點心的量要少而精， 要有計劃地進行， 避免高熱高糖的食物。
每天攝入的粗糧總量不應超過當日主食總量的1/4較為適宜。 粗糧種類很多， 要挑選適合寶寶的種類， 粗細搭配， 按照粗細1：5的比例細做主食， 可選擇玉米、蕎麥、高粱、薯類等。
孩子每天生長發育所需要的鐵約為12毫克， 應選擇動物性輔食如瘦肉、肝臟、魚類中含的鐵吸收率大約在10%—20%， 而米麵等食物中鐵的吸收率只有1%—3%， 但大豆中鐵含量高， 吸收率也較高。
小編總結：這個階段向家庭餐桌食品過渡， 吃的食物類型逐步與家庭成員靠攏，
