您的位置:首頁>正文

1歲以下小嬰兒為何不能喝蜂蜜

1歲以下小嬰兒為何不能喝蜂蜜

我家寶寶9個月, 從7個月斷奶後大便有點幹, 我有時就給他喝點蜂蜜水, 但上次看到有報導說“小嬰兒不能吃蜂蜜”, 這是為什麼?

蜂蜜在釀造、運輸與儲存的過程中, 常受到肉毒桿菌的污染, 這是因為, 蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中, 很有可能會把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱, 所以蜂蜜中含有的肉毒桿菌芽孢非常高。 而肉毒桿菌的芽胞適應能力很強, 它在100℃的高溫下仍然可以存活。 嬰兒的抗病能力差, 非常容易使入口的肉毒桿菌在腸道中繁殖, 並產生毒素,

Advertisiment
而嬰兒肝臟的解毒功能又差, 因而引起肉毒桿菌性食物中毒。 因此, 不要給1歲以下的小嬰兒喝蜂蜜。

相關用戶問答