眼下, 不少市民將新鮮豆漿作為嬰幼兒奶粉的替代品。 不過, 專家提醒市民, 豆漿和牛奶的營養成分不同, 特別是1周歲以內的嬰兒應慎喝豆漿。
“買台豆漿機, 還是自己打新鮮豆漿好。 ”正在小家電專櫃挑選豆漿機的周女士告訴記者。
如今這樣改喝豆漿的人還不在少數。 自從問題奶粉事件發生後, 各商場豆漿機的銷量就猛漲, 尤其是價格300元至800元的豆漿機銷量最好, 是平時銷量的兩倍。
那麼, 豆漿究竟能不能替代牛奶?
豆漿與牛奶的營養成分不同, 牛奶中所含的維生素和鈣是豆漿中所缺乏的。 未滿1周歲的嬰兒,