1歲兒童補鈣吃什麼？寶寶補鈣輔食推薦

嬰幼兒正是身體長得最快的時候， 骨骼和肌肉發育需要大量的鈣， 因而對鈣的需求量非常大。 如未及時補充， 2歲以下尤其是1歲以內的嬰兒， 身體很容易發生缺鈣。 除此原因外， 早產兒、雙胞胎及經常腹瀉或易患呼吸道感染的嬰幼兒， 身體更容易缺鈣。 下面介紹幾款適合嬰幼兒吃的補鈣菜肴， 試試吧。 精彩閱讀：兒童補鈣的重要性與補鈣方法

1歲兒童補鈣輔食之魚菜米糊

原料：米粉（或乳兒糕）， 魚肉和青菜各15-25克， 食鹽少許。

制法：將米粉酌加清水浸軟， 攪為糊， 入鍋， 旺火燒沸約8分鐘；將青菜、魚肉洗淨後， 分別剁泥共入鍋中，

補鈣奧秘：魚肉中富含鈣， 不僅能夠促進寶貝長個子， 為骨骼發育添磚加瓦， 還可促進腦發育， 滿足身體對多種營養素的需求， 不妨經常給4個月以上的寶貝做一些吃。

1歲兒童補鈣輔食之蛋花豆腐羹

原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

制法：雞蛋打散， 豆腐搗碎， 骨湯煮開；下入豆腐小火煮， 適當進行調味， 並撒入蛋花， 最後點綴小蔥末。

補鈣奧秘： 雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣， 吃起來也又軟又嫩， 特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。

1歲兒童補鈣輔食之蝦皮碎菜包

原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麵粉、些許調味品等。

制法：用溫水把蝦皮洗淨泡軟後， 切得極碎， 加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗淨略燙一下，

補鈣奧秘：蝦皮含有豐富的鈣、磷， 小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸， 更有利於鈣在腸道吸收。 雞蛋的好處自不必說， 10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。

1歲兒童補鈣輔食之香香骨湯麵

原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍鬚麵5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。

制法：將骨砸碎， 放入冷水中用中火熬煮， 煮沸後酌加米醋， 繼續煮30分鐘；將骨棄之， 取清湯， 將龍鬚麵下入骨湯中， 將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟；加鹽推勻即成。

補鈣奧秘：骨湯富含鈣， 同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，

外國的1歲兒童補鈣吃什麼？

在海外， 醫生提倡鈣的來源要儘量從平常的飲食上補充。 美國孩子補鈣多數吃牛奶、乳酪、優酪乳、餅乾、海魚。 美國給小孩吃的含鈣的咀嚼片， 多數是提供給1歲以上大的嬰兒吃， 造型可愛， 深受小朋友的歡迎。

牛奶篇：美國兒科協會（AAP）建議， 一歲之後就可以象大人一樣喝牛奶了， 也就是全脂牛奶。 醫生建議幼兒喝牛奶每天最好不要超過780毫克。

乳酪篇：美國孩子喜歡吃乳酪， 芝士乳酪既是他們的主食也是零食， 營養豐富， 吸收好。 給孩子買乳酪最好是純天然的， 且要注意含鹽量， 最好鈉的含量低於10%以下。 質地比較柔軟的乳酪，

優酪乳篇：給小寶寶挑選專門給寶寶吃的優酪乳， 最好是原味優酪乳， 好處在於原味不添加糖。

餅乾篇：美國好多零食含有鈣， 如高鈣餅乾就是小寶寶的最愛。

海魚篇：眾所周知， 海魚裡面含鈣也很豐富， 例如金槍魚， 三文魚和沙丁魚。

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