1歲內寶貝不能吃的食物，你知道嗎？

寶寶由於其器官、組織功能發育不完全， 抵抗力比較弱， 其飲食結構顯然應該與成人不同。 在這一階段攝入某些食物可能會導致過敏或其它不良後果。

某些食物攝入後雖然不會引起急性中毒或不良反應， 但可能會引起慢性不良反應或影響寶寶生長發育等， 需要媽媽的特別注意。

1．優酪乳：1歲以內喝， 損害腸胃

1歲內的寶寶不宜喝優酪乳。 首先優酪乳含鈣量不高；其次， 優酪乳的酸度可能會對嬰兒腸胃造成損害；再次， 優酪乳會破壞寶寶腸道有益菌的生長環境， 影響正常消化功能。

早給寶寶喝優酪乳也會養成他們對甜食的偏好。

寶寶1歲以後可少量喝優酪乳， 但要注意3歲前寶寶攝入乳製品應以配方奶粉或鮮牛奶為主。

2．豆漿：1歲以內喝易過敏

豆漿含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂、寡糖等對人體有益的物質， 可增強抵抗力。

但是嬰兒的胃腸不易消化豆漿， 其糖類及脂肪含量低， 也不適合處於生長快速期的嬰兒。 所以未滿1周歲的寶寶不宜喝豆漿。

1歲以後也要防止一次喝多。 因豆漿中的植物蛋白會增加腎臟負擔且引起過敏！

3．巧克力：3歲以內吃易引起齲齒、腹痛、遺尿、過敏……

巧克力是一種以可哥豆為主要原料製成的高熱量食品， 其營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要， 特別是對3歲以下的寶寶， 3歲以上的寶寶也應限制。

巧克力含有大量脂肪、可哥豆堿、咖啡因等， 使寶寶不易入睡和哭鬧不安， 發生齲齒甚至使腸道氣體增多而引起腹痛。

美國研究表明， 巧克力與寶寶遺尿相關， 因為其可在寶寶體內產生過敏反應， 使膀胱壁膨脹， 同時這一過敏反應又使寶寶睡得過深， 使其在尿液充盈時不能及時醒來， 造成尿床。

4．糖果：一不小心就會吃多， 造成齲齒……最好3歲以後吃

寶寶吃甜食有潛在的危害， 多吃易造成齲齒、營養不良、缺鈣等， 色素會導致維生素B1缺乏， 對寶寶生長發育不利。

所以， 糖果3歲後再給寶寶吃最好， 且應限制攝入。 尤其在飽餐後、吃飯前2小時內、睡覺前， 不應給寶寶吃糖。

5．奶油蛋糕：1歲以內多吃嚴重影響健康！

對於寶寶而言，

蛋糕高脂高糖高熱量， 吃多了不僅容易引起齲齒， 也不利於寶寶培養良好的飲食習慣。 更重要的是含有大量反式脂肪酸、人工色素， 嚴重影響寶寶的生長發育。

蛋糕上的奶油不好消化， 如果要吃得話， 最好1歲後為好。

6．堅果：3歲以內吃法不對易腹瀉、嗆咳、過敏……

堅果類食物營養豐富， 可以促進寶寶大腦、視覺發育。 寶寶的飲食中可以適當加一些堅果。 但注意要掌握科學方法。 首先， 堅果能量較高， 不易消化， 易引起脂肪瀉。

1歲以上的寶寶胃腸功能日趨成熟， 每天吃20g左右的堅果即可。 其次， 堅果質硬， 為避免發生嗆咳， 3歲前可將堅果磨成粉撒在飯中食用。 一般有堅果過敏的家族史， 那麼至少在寶寶3歲之前不要添加堅果。

7．粗糧：多吃難消化！

粗糧含有豐富的B族維生素， 可平衡飲食， 促進牙齒、咀嚼肌的發育， 預防齲齒、便秘。 至於何時添加取決於寶寶的消化吸收能力， 一般1歲以後可以少量添加， 每天添加量不要超過主食的1/4， 因為寶寶體內的益生菌較少， 粗糧在寶寶腸胃內不好消化。

另外粗糧在寶寶腸胃內停留時間較長也會使寶寶不容易有饑餓感， 影響寶寶對其他食品的攝入量；還要挑選適合寶寶吃的粗糧， 如玉米、山藥、紅薯、小米、燕麥等等， 而高粱米、蓧麥面難消化， 別給寶寶吃；在製作時也要做到細、軟、爛。

8．調味品：早吃易形成重口味， 嚴重影響健康！

原則上嬰兒期食品不要添加香辛料及味精等調味品。 從小培養寶寶清淡的口味， 幫助寶寶養成良好的飲食習慣。

1歲後， 食鹽、醬油、醋等， 寶寶可以逐漸少量地吃了， 1～3歲的寶寶每天食鹽不應超過2克， 3歲內不用加太多的調料， 食物都要清淡， 因蔬菜、食物本身就含有一定的氯化鈉， 能滿足寶寶的需要。

9．油炒菜：1歲以內吃易腹瀉！

1歲內的寶寶胃腸較虛弱， 吃油炒菜往往會引起消化性腹瀉。 一般1歲後可嘗試油炒菜了。 選擇橄欖油為宜， 因其含有豐富的不飽和脂肪酸及易消化性最適合嬰兒食用。 1歲以後的寶寶要控制油的攝入量， 一天10～15克為宜。