原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
做法:
1、用溫水把蝦皮洗淨泡軟, 然後切得極碎。
2、小白菜洗淨略燙一下, 也切得極碎。
3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻, 少加水。
4、加少許調味品, 上鍋蒸, 或以微波加熱3~5分鐘。
小貼士:蝦皮含有豐富的鈣和磷, 是很好的食品。 小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸, 更有利於鈣質的吸收。 這樣一份蛋羹, 為寶寶的骨骼發育添磚加瓦, 有利於一歲半寶寶的增高。
1歲半寶寶增高食譜:魚泥燴爛面
原料:去骨魚肉20克、雞湯一碗、番茄半個、龍鬚麵25克
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做法:
1、番茄去皮切小塊, 魚肉加鹽搗爛。
2、燒熱底油, 炒番茄, 然後加入雞湯, 調味。
3、待湯滾後下入麵條, 再開後, 調小火, 下入魚泥, 慢慢熬一熬, 聞到鮮香味後關火。
小貼士:魚肉不僅可以讓寶寶長高, 還有利於他們的大腦發育, 變得更聰明。 尋常的燴面也能補充寶寶生長發育所需要的能量、維生素和脂肪。
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1歲半寶寶增高食譜:雞肝蛋皮粥
原料:新鮮雞肝50克、新鮮雞蛋一個、大米100克
做法:
1、先用清水洗淨大米, 放入砂鍋內, 加適量清水煮粥, 至大米“開花”時為度。
2、然後將雞肝洗淨、剁泥, 用香油適量炒熱, 備用。
3、雞蛋去殼打勻, 放鍋內加少許香油製成蛋皮, 切碎。 與熱雞肝一起放進粥內, 煮至粥稠, 待溫, 加味料調味食用。
小貼士:每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。
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1歲半寶寶增高食譜:豆腐魚頭湯
原料:鰱魚頭1個、豆腐50克、料酒2小匙、蔥末和薑末1小匙、大豆油適量、鹽少許
做法:
1、鰱魚頭洗淨, 去鰓, 切成4塊;豆腐沖洗後, 切成小塊。
2、起油鍋下入蔥薑末爆香後, 入魚頭, 加料酒煸炒後, 加入適量水和豆腐, 加上鍋蓋, 大火煮開後, 小火燜煮15分鐘, 加鹽調味即可。
小貼士:富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚頭, 可以營養互補, 豆腐含鈣量較多, 而魚中含維生素D, 兩者合吃, 可發揮營養素的聯動作用, 使寶寶對鈣的吸收率提高很多倍。
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1歲半寶寶增高食譜:雞蓉豆腐湯
原料:雞胸肉50克、豆腐30克、玉米粒20克、蔥末5克、高湯100克、鹽少許
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做法:
1、雞胸肉剁碎, 與玉米粒一起同高湯煮開。
2、豆腐搗碎, 加入煮開的高湯中, 放入蔥末和鹽調味, 即可。
小貼士:寶寶在生長發育時, 蛋白質及鈣質的補充非常重要。 豆腐和雞蓉就都是這兩種營養素的最佳提供者, 再加上擁有粗纖維和抗氧化功能的玉米粒, 這道湯的營養價值更高了。
1歲半寶寶增高食譜:絲瓜豆腐羹
原料:絲瓜1根、豆腐50克、薑末1小匙、大豆油、水澱粉、鹽各少許
做法:
1、絲瓜去皮洗淨切片;豆腐切小塊。
2、起油鍋加入薑末爆香後下入絲瓜, 炒透後加適量水, 大火煮。
3、水煮開後, 下入豆腐塊, 燜煮5分鐘, 加水澱粉勾芡加鹽調味, 即可。
小貼士:絲瓜可以清熱利腸、涼血解毒、通絡活血;豆腐含有多種氨基酸,
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1歲半寶寶增高食譜:混合果蔬汁
原料:蘋果、胡蘿蔔、芹菜、鳳梨、黃瓜各30克, 牛奶100克
做法:
1、將蘋果、胡蘿蔔洗淨後, 去皮, 切成丁;芹菜、黃瓜洗淨, 切成段;鳳梨切碎。
2、將蔬果丁加牛奶、冷開水放入榨汁機攪拌打勻, 即可。
小貼士:這款果蔬汁, 營養很齊全, 含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、鋅等寶寶成長不可缺少的元素, 很適合寶寶經常喝。
1歲半寶寶增高食譜:排骨湯麵
原料:豬排骨100克、細麵條50克、青菜50克、鹽、醋各少許
做法:
1、豬排骨斬成小塊後放入冷水鍋大火煮沸, 加一點醋後繼續小火煮半個小時左右, 關火, 撈出排骨,
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2、將青菜洗淨, 切成小段;細麵條中間折段, 下入排骨湯中, 開大火煮。
3、面煮到沸騰後, 加入青菜段, 邊攪拌邊煮, 大約5分鐘後, 加鹽調味, 即可。
小貼士:排骨湯中除含蛋白質、脂肪、維生素外, 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等, 可為寶寶提供豐富的鈣質, 有益於寶寶增高。
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1歲半寶寶增高食譜:蝦皮紫菜蛋湯
原料:蝦皮、紫菜、香菜適量、雞蛋一個、香油、精鹽少許
做法:
1、蝦皮洗淨, 紫菜撕成小塊, 香菜擇洗乾淨切小段。
2、雞蛋一個, 打散備用。 用薑末熗鍋, 下入蝦皮略炒, 加水適量, 燒開後淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜, 並加香油、精鹽、蔥花適量即可。
小貼士:此湯口味鮮香, 含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素, 對寶寶補充鈣、碘非常有益。
1歲半寶寶增高食譜:雞血豆腐湯
原料:雞蛋一個、豆腐、雞血、黑木耳、瘦肉、胡蘿蔔適量、精鹽、醬油少許
做法:
1、把豆腐和雞血切成細條,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿蔔切成細絲。
2、加入鮮湯中燒開,加入醬油、精鹽、料酒適量,用水澱粉勾薄芡,淋入打好的雞蛋液,加香油、蔥花即成。
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1歲半寶寶增高食譜:雞血豆腐湯
原料:雞蛋一個、豆腐、雞血、黑木耳、瘦肉、胡蘿蔔適量、精鹽、醬油少許
做法:
1、把豆腐和雞血切成細條,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿蔔切成細絲。
2、加入鮮湯中燒開,加入醬油、精鹽、料酒適量,用水澱粉勾薄芡,淋入打好的雞蛋液,加香油、蔥花即成。
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