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1歲半寶寶食譜

1歲半寶寶營養需求特點

幼兒要有健康、強壯的體魄需要吃到足夠數量的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。 如果你能為孩子提供廣泛的選擇, 孩子一定能夠得到所需要的一切。 孩子進食的數量與孩子的活動量和是否處於生長高峰有關, 例如過完第一個生日後, 孩子的生長速度漸漸地慢下來, 但是很快又提高起來, 這時孩子開始學習走路。

1歲半寶寶輔食如何添加

主要食物:糧食、蔬菜、肉類

輔助食物:牛奶, 雞蛋, 穀類和豆類

上午餵養時間:

早餐:牛奶(200毫升)麵包(25克)(早6點左右)

早點心:燉雞蛋(雞蛋一個,

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植物油5克)(早8點左右)

午餐:軟飯(米40-50克)清蒸帶魚(帶魚30克、鹽少許)蝦皮炒青菜(蝦皮3克、青菜50克、油5克)胡蘿蔔豆腐湯(胡蘿蔔5克、豆腐10克)(午12點左右)

下午餵養時間:

午點心:菜肉包子一個(麵粉25克、肉10克、青菜10克)蘆柑(50克)(下午3點左右)

晚餐:軟飯(米40-50克)蝦仁炒豌豆(蝦仁25克、豌豆15克、油5克)蘋果(100克)(晚6點左右)

晚點心:牛奶(200毫升)(晚10點左右)

1歲半寶寶要怎樣餵養

食品要富有營養和易於消化, 不要讓小兒吃過於香甜、酸辣的食物, 因為它容易造成胃口減退和消化不良。 食物應該做得軟些, 可由原來的“末、羹、泥”改為“丁、塊、絲”。 不要吃不該吃的食物, 如帶刺激性的食物, 整粒的乾果(如花生米、瓜子、核桃、幹豆等)。

1歲半寶寶飲食的注意事項

1歲~1歲半的寶寶正處於智力發育時期,

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通常家長們會給寶寶添加魚油, 其實寶寶1歲以後可攝入各種自然食物, 只要讓寶寶經常吃些深海魚(如馬哈魚、三文魚、鮭魚等), 自然就不會缺少益智因數。 特別是有些家長錯把“魚肝油”當成“魚油”添加, 是不對的, 一旦攝入過多還將危害到身體健康。

寶寶1歲後, 很多水果都可以吃了, 但也要注意必須洗淨去皮, 如果給寶寶餵食葡萄、櫻桃等又小又圓的水果需小心, 又小又圓的水果易使寶寶發生嗆噎和窒息。 為了避免寶寶吃水果後出現皮膚瘙癢等過敏現象, 有些水果在喂前可煮一煮, 如鳳梨、芒果等。 此外, 水果含糖比較多會影響寶寶喝奶及吃飯量, 所以給寶寶喂水果最好在餵奶或吃飯後。

雖說動物肝臟既營養又含豐富的維生素A,

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但也非越多越好。 動物肝臟中所含的維生素A雖然是寶寶生長發育不可缺少且又容易缺乏的營養素, 但過量攝入動物肝臟也會影響寶寶的健康。

1歲以後雞蛋仍不能代替主食, 有些父母為了自己的寶寶身體長得更健壯些, 幾乎每餐都給寶寶吃雞蛋, 這很不科學。 過多攝入雞蛋, 會增加寶寶胃腸道的負擔, 重者還會引起寶寶消化不良性腹瀉。

1歲半寶寶食譜精選推薦

煎菜餅

捲心菜葉幾片, 培根少許, 雞蛋1個, 麵粉100克,

調味水70ml(醬油+水+鹽+雞精), 玉米粒, 蔥花

製作方法

1。 捲心菜葉, 培根切絲,

2。 雞蛋打散, 到入70ml的調味水(醬油+水+鹽+雞精)攪拌均勻

3。 再到入麵粉, 攪拌均勻

4。 把切好的捲心菜絲, 培根, 蔥花, 玉米粒倒入杯子中

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5。 加上拌勻的1/4的麵糊, 在杯子中用小勺攪拌均勻

6。 電熱鍋通電(或平底鍋燒熱), 放油, 把拌好的麵糊倒入, 均勻鋪開

7。 用木鏟翻一面繼續煎一會兒即可。

8。 煎熟後, 擠上沙拉醬和甜麵醬, 趁熱吃很好吃的!

適用人群:1歲半以上寶寶

把蔬菜加到麵粉上做成輔食, 不但寶寶愛吃, 還有足夠的營養哦!

蔓越莓反轉玉米糕

蔓越莓, 紅糖, 玉米麵粉, 全麥粉, 泡打粉, 蘇打粉, 牛奶, 沙拉油, 雞蛋

製作方法

1、2杯新鮮或者速凍的蔓越莓, 加半杯水, 適量的紅糖。 放糖量根據自己的口味酌情增減。 這個蔓越莓特別酸, 所以需要較多的糖,

2、開中小火, 煮大約8分鐘左右, 煮至成黏稠的果醬狀。

3、把一杯半玉米麵粉, 半杯全麥粉, 1茶匙(teaspoon)泡打粉(BakingPowder), 半茶匙蘇打粉(BakingSoda), 一小捏鹽,

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一起放在一個大碗裡, 拌勻。 在另一個碗裡, 把一杯牛奶, 3大匙沙拉油, 一個大雞蛋, 2大匙紅糖拌勻。 然後把拌好的乾粉混合物倒入濕料碗裡, 拌勻。

4、把烤盤抹點兒油, 先把煮好的果醬鋪在烤盤上, 抹勻, 然後, 把調好的糊糊倒在果醬上面。 放入預熱到華氏375度的烤箱, 烤20-30分鐘左右, 或烤至刀插進去再拿出來的時候不帶麵糊即可。 取出, 晾5分鐘, 倒扣在盤子裡即可。 如果有果醬粘在烤盤底倒不出來的話, 不要緊, 用刮刀或者勺子刮出來, 抹在玉米糕表面即可。

適用人群:1歲半以上寶寶

從小偶爾給寶寶添加粗糧, 對寶寶的抵抗能力能有很大的幫助。

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