1歲半～2歲寶寶的飲食

在寶寶1歲半至2歲期間， 沒有斷母乳的寶寶應儘快斷奶， 不斷奶將不利於孩子建立起適應其生長需求的飲食習慣， 更不利於孩子身心的發展。

在1歲半至2歲的寶寶中營養性貧血較多見， 營養性貧血既與生長發育過快有關， 也與餵養不當有關係。 在母乳或牛乳的含鐵量都不高， 如果沒有適當地添加含鐵豐富且易吸收的食物， 如肉、肝臟、魚、血豆腐、大豆、小米等， 寶寶就很可能發生缺鐵性貧血。 因此， 在給寶寶添加食物時， 應注意添加蔬菜、水果類食物， 如柑橘、紅棗、番茄等， 可提高腸道對鐵的吸收率。 此外，

慢性失血、補鋅過度也可能造成頑固的貧血。

純糖和純油脂的食物寶寶不宜過多攝入， 如巧克力、糖果、含糖飲料、冰淇淋等食物， 攝入過多會造成寶寶食欲下降， 影響寶寶的生長發育， 特別是在正餐前要禁止攝入純糖和純油脂的食物。

在寶寶1歲前是不需要攝入白糖的， 1歲以後寶寶可以攝入白糖了， 有些父母認為葡萄糖比白糖好而用葡萄糖替代白糖， 這種做法是錯誤的。 寶寶攝入的食物中， 碳水化合物占很大的比例， 這些碳水化合物就是糖類， 在體內均可轉化成葡萄糖。 因此， 寶寶不宜直接攝入過多的葡萄糖， 更不能用葡萄糖代替白糖或者其他糖類。 如果常用葡萄糖代替白糖或其他糖類， 寶寶腸道中的雙糖酶和消化酶就會失去作用，

長此以往會使消化酶分泌功能低下， 導致寶寶的消化能力減退， 從而影響到寶寶的生長發育。

父母強迫寶寶進食， 使進餐時的氣氛緊張， 也會影響寶寶的生長發育， 因此要給寶寶選擇適合自己的食物的權利。 給寶寶製作食物時， 可先喂麵糊等單一穀類食物， 然後再喂蔬菜水果， 接著再添加肉類， 這樣的順序可説明寶寶消化吸收， 並且符合寶寶消化吸收功能發展的規律。 給寶寶製備的食品基本上分為奶及乳製品、蔬菜和水果、穀類、蛋和肉類。 給寶寶餵食的食物性狀， 也應從液體、糊、泥狀向固體過渡， 一般可從喂給寶寶菜湯、果汁、肉湯開始， 逐漸過渡到給寶寶餵食米糊、菜泥、果泥或肉泥， 繼而給寶寶餵食小塊的蔬菜、水果或肉塊。

開始給寶寶製作輔食時， 應選擇加工後食物顆粒細小， 口感細膩嫩滑的食物， 如蘋果泥、蒸蛋等， 這有利於寶寶的吞咽和消化吸收， 待寶寶稍微長大後， 可給寶寶餵食顆粒較粗大的食物， 這有助於鍛煉寶寶的牙齒， 促進咀嚼功能的發展， 這些方式都可讓寶寶逐漸適應各種飲食， 避免強迫寶寶進食不喜歡的食物。