1歲寶寶任性吃，推薦好吃又小清新的檸檬蛋糕杯哦！

1歲的寶寶真的是太幸福！在媽媽的帶領下， 食譜版圖一步步擴大， 媽媽也特有成就感不是嗎？今天給寶寶推薦這個原汁原味的檸檬蛋糕杯， 那叫一個清香撲鼻啊， 豆媽口水都流下來了！

推薦食譜：清香檸檬蛋糕杯

適合月齡:12個月＋

食材:雞蛋：2個 蛋黃：2個 黃油：50克 檸檬汁：15克 檸檬屑：一個的量 低筋粉：100克 砂糖：80克

做法:步驟一:把兩個雞蛋加兩個蛋黃混合打散， 加入砂糖， 用打蛋器打發。

豆媽有話說

豆媽說：打發的蛋液會顏色變淺， 體積變大。 也會變得濃稠， 畫出的紋路清晰， 也不會馬上消失。

步驟二:把檸檬屑和檸檬汁加入，

步驟三:篩入低筋粉， 攪拌均勻；

豆媽有話說

這時不要攪打時間太久， 不然會消泡；

步驟四:加入提前隔水融化的黃油拌均勻， 注意不要畫圈拌；

步驟五:接著裝入預備好的蛋糕專用紙杯中， 可以適當放一些杏仁片， 送入預熱好的烤箱中層；

溫度設定為170度， 時間為20到25分鐘， 晾涼， 完成。

做出的成品散發出撲鼻的檸檬香味， 特別好吃！製作方法也挺簡單的， 只要動作夠快， 是不會消泡太多的哦。