在母乳喂哺4-6個月至1歲左右斷奶之間， 是一個長達6-8個月的寶寶從吃奶到吃成人飯菜的過渡期。 爸媽們都會為寶寶們自製各種營養美味的輔食， 以期望寶寶們健康長大， 但寶寶稚嫩的消化系統， 對於食物是非常挑剔的， 有好多食物， 都是暫時不能出現在他們的餐桌上。
1、蔬菜類
寶寶3個月之後， 就可以給寶寶添加一些蔬菜汁， 再大一些就可以添加蔬菜泥。 蔬菜中含有大量的維生素和礦物質， 好處多多， 但也要注意有些蔬菜， 還是不宜過早出現在輔食中的。
含有大量草酸的蔬菜
菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸，
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豆類
豆類含有能致甲狀腺腫的因數， 寶寶處於生長發育時期更易受損害。 此外， 豆類較難煮熟透， 容易引起過敏和中毒反應。
不易消化的蔬菜
嬰兒的消化功能發育不完全， 所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃， 此外， 纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。
2、主食類
穀類、澱粉類食物， 很容易消化和吸收， 且不易致敏， 很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、稀粥等穀類、澱粉類食物， 這是正確的， 但過分注重營養的爸媽們常常會犯“過猶不及”的錯誤， 偏向於選擇精細的穀類食物， 但其實精細的穀類食物裡維生素常常遭到破壞，
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3、葷食類
葷食類富含鐵質和蛋白質， 通常都被認為是非常有營養的食物， 將肉燉至酥軟或者撕成細絲， 都有利於寶寶消化。 不過以下所列舉的這幾種食物， 在輔食添加的開始階段， 不要讓它們出現為好。
蛋清
雞蛋清中的蛋白分子較小， 有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中， 變成異體蛋白分子， 使嬰兒機體產生過敏反應， 導致濕疹、蕁麻疹等疾病。 注意， 蛋清要等到寶寶滿一歲才能給。
汞含量較高的魚
汞主要以甲基汞的有機形態積聚於食物鏈內的生物體， 特別是魚類， 而甲基汞可能會影響人類神經系統，
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在選擇魚類時， 應避免進食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類， 包括鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚金目鯛及吞拿魚， 特別是大眼吞拿魚、藍鰭吞拿魚等。
海鮮類
螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會引發嬰兒的過敏症狀， 也建議不宜在1歲以前餵食。
4、水果類
水果中含有寶寶正常生長發育所需要的維生素C， 且酸甜可口， 是非常適宜的嬰兒輔食， 水果中又有哪些不適合進入到輔食的呢？一般來說， 容易引起過敏的， 最好都不要給寶寶吃。
過敏不僅會引起皮膚的紅腫癢、發生皮疹、腹痛、腹瀉， 還會引起哮喘， 特別是兒童， 食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一。 3歲以前的兒童出現食物過敏的幾率很大。
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芒果
芒果中含有一些化學物質， 不成熟的芒果還含有醛酸， 這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用， 引發口唇部接觸性皮炎。
鳳梨
鳳梨含有鳳梨蛋白酶等多種活性物質， 對人的皮膚血管都有一定的刺激作用， 有些人食用後很快出現皮膚癟癢， 四肢口舌麻木等。
有毛的水果
表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質， 嬰幼兒腸胃透析能力差， 無法消化這些物質， 很容易造成過敏反應， 如水蜜桃、奇異果等。
5、飲料類
礦泉水、純淨水
寶寶消化系統發育尚不完全， 濾過功能差， 礦泉水中礦物質含量過高， 容易造成滲透壓增高， 增加腎臟負擔。 長期飲用純淨水， 還會使得孩子缺乏某種礦物質，
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功能飲料
功能飲料中大都富含電解質， 可以適當補充人體在出汗中丟失的鈉、鉀等微量元素。 不過， 由於嬰兒的身體發育還不完全， 代謝和排泄功能還不健全， 過多的電解質， 會導致嬰兒的肝、腎還有心臟承受不了， 加大兒童患高血壓、心律不齊的幾率， 或者是肝、腎功能受到損害。
刺激性的飲料
可樂、咖啡、濃茶等含太多糖分或咖啡因且沒有營養， 容易引起蛀牙並且影響寶寶的味覺， 並且使人興奮， 會使小兒不安， 甚至影響寶寶的生物鐘。
6、零食類
嚴格地說， 在寶寶輔食的初級階段， 不應該給寶寶吃零食的， 特別是含有添加劑及色素的零食，這些東西營養少糖份高，而且容易破壞嬰幼兒的味覺，引起蛀牙等。特別是目前市場上流行的人參類食品，如含人參的糖果、餅乾、奶粉、麥乳糖以及人參蜂王漿等。人參有促性激素分泌的作用，吃這類產品會導致性☆禁☆早☆禁☆熟。
7、調味類
沙茶醬、番茄醬、辣椒醬、芥末、味精，或者過多的糖等口味較重的調味料，容易加重寶寶的腎臟負擔，干擾身體對其它營養的吸收。一歲以內的寶寶也不要吃鹽，味精過多會影響血液中的鋅的利用。
特別是含有添加劑及色素的零食，這些東西營養少糖份高，而且容易破壞嬰幼兒的味覺，引起蛀牙等。特別是目前市場上流行的人參類食品，如含人參的糖果、餅乾、奶粉、麥乳糖以及人參蜂王漿等。人參有促性激素分泌的作用，吃這類產品會導致性☆禁☆早☆禁☆熟。7、調味類
沙茶醬、番茄醬、辣椒醬、芥末、味精，或者過多的糖等口味較重的調味料，容易加重寶寶的腎臟負擔，干擾身體對其它營養的吸收。一歲以內的寶寶也不要吃鹽，味精過多會影響血液中的鋅的利用。
