1歲寶寶輔食食譜:西洋菜排骨湯。
原料:西洋菜500克, 排骨500克, 蜜棗2枚, 薑、鹽、味精適量。
制法:
1、將西洋菜、排骨、蜜棗、薑分別洗淨, 排骨剁塊, 西洋菜切段, 蜜棗去核, 用溫水浸泡, 薑切片, 待用。
2、在鍋內加入適量清水, 放入排骨, 用大火煮沸, 略焯。 然後取出, 洗淨, 待用。
3、將鍋洗淨, 再加入清水, 放入排骨、西洋菜、蜜棗和薑片, 用大火煮沸後改用小火煲30分鐘, 最後加入少量的鹽、味精即可。
適合年齡:1歲以上的寶寶。
營養價值:西洋菜含有維生素