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1歲寶寶春季食譜

1歲寶寶春季食譜:板栗雞絲粥

材料:大米100克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升。

做法:

1、大米洗淨後加少許油拌勻, 醃制30分鐘, 板栗去殼。

2、雞胸肉洗淨放入清水鍋中煮熟, 撈出放涼後順著雞肉的紋理撕成細絲, 用少許油和鹽醃制片刻。

3、板栗切碎。 鍋中倒入適量清水, 大火燒開後放入醃制好的大米, 放入板栗, 再次煮滾後轉小火煲煮30分鐘。

4、待米粥軟爛時將雞絲放入鍋裡, 用勺子攪拌均勻, 繼續用小火再煮5分鐘, 最後加鹽調味即可。

1歲寶寶春季食譜:繽紛紅薯粥

材料:白米30克、紅薯半個。

做法:

1、大米淘洗乾淨後加入足量的清水,

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煮成白米粥。

2、紅薯洗淨後削去外皮切成薄片。 放入蒸鍋中蒸至熟透。

3、將蒸好的紅薯取出, 用勺子碾壓成泥狀。 紅薯泥放入白米粥中, 攪拌均勻即可。

1歲寶寶春季食譜:蘿蔔疙瘩湯

材料:麵粉50克、青蘿蔔50克、豆腐25克、雞蛋一個、香菜適量、花生油少許、鹽少許、蝦皮味精少許。

做法:

1、備好麵粉, 將原料清洗乾淨;蘿蔔切細絲、豆腐切小菱形、香菜切碎末、雞蛋打散、薑擦屑擠汁。

2、麵粉加一點水, 用筷子攪成絮狀;再用手捏碾成不規則的略薄一點的花生粒大小疙瘩。

3、小火將鍋燒熱倒入油, 油熱加入蘿蔔絲煸炒一會, 接著倒入奶鍋或小一點的鍋, 鍋里加適量水, 加入豆腐, 開鍋後撒入面疙瘩煮熟, 接著加入鹽、蝦皮味精、用勺子輕輕攪勻, 再加入香菜即可。

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12 1歲寶寶春季食譜:奶香玉米汁

材料:玉米粒250克、牛奶375克、蜂蜜少許、玉米汁。

做法:

1、玉米粒沖洗乾淨水。

2、開下鍋煮五分鐘。

3、撈出備用。

4、沖入涼開水降溫。

5、玉米、牛奶用果汁機中速打3分鐘後靜置2分鐘在快速打45秒。

6、最後把打好的玉米汁過篩調入適量的蜂蜜即可食用。

1歲寶寶春季食譜:番茄肉末寶寶面

材料:麵條50g、番茄50g、豬肉末50g、油適量、鹽適量、大蔥適量、生抽適量。

做法:

1、番茄切成小塊, 豬肉剁成豬肉末。

2、一小把掛麵準備好。

3、鍋中熱油爆香蔥花後把肉末倒入翻炒。

4、肉末翻炒至變白後把番茄倒入鍋中翻炒。

5、番茄炒軟出汁後倒入適量白開水。

6、待白開水燒開後把麵條倒入鍋中。

7、麵條煮至熟透加入少許鹽。

8、滴入少許生抽提味。

1歲寶寶春季食譜:海米寶寶面蒸蛋

材料:雞蛋1個、油適量、鹽適量、海米少許、寶寶麵條適量、溫水適量。

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做法:

1、把海米放入碗中用清水提前浸泡。

2、麵條掰成小段。

3、把掰好的麵條用開水泡一會, 把麵條泡軟了。

4、麵條泡好後把雞蛋打入碗中, 加少許鹽點兩滴食用油。

5、把海米剁成碎末加入雞蛋裡, 用筷子打均勻。

6、把雞蛋攪均勻後再加入適量的溫水。

7、鍋裡放適量的水, 放入蒸簾, 把雞蛋放到簾子上蓋上鍋蓋, 蒸十分鐘。

8、一碗很有營養的海米麵條蒸蛋做好了。

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