一、香椿芽拌豆腐：選嫩香椿芽洗淨後用開水燙5分鐘， 擠出水切成細末;把盒裝豆腐倒出盛盤， 加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。 此菜清香軟嫩， 含有豐富的大豆蛋白、鈣質和胡蘿蔔素等營養成分， 很適合寶寶食用。
二、蝦皮紫菜蛋湯：蝦皮洗淨， 紫菜撕成小塊， 香菜擇洗乾淨切小段;雞蛋一個， 打散備用。 用薑末熗鍋， 下入蝦皮略炒， 加水適量， 燒開後淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜， 並加香油、精鹽、蔥花適量即可。 此湯口味鮮香， 含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素， 對寶寶補充鈣、碘非常有益。
黃豆煲大骨
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原材料：豬大骨300克， 泡黃豆150克， 構杞10， ,生薑10克， 蔥10克。
調味調：清湯適量、鹽6克、味精2克、紹酒2克、胡椒粉少許、熟雞油1克。
製作過程：
1、豬大骨砍成塊， 泡黃豆洗淨， 枸杞泡透， 生薑去皮切片， 蔥切段。
2、鍋內加水， 待水開時投入豬大骨， 用中火煮淨血水， 撈起洗淨。
3、燒鍋， 下薑片、蔥段炒香， 加入豬大骨、黃豆、枸杞、紹酒、， 注入清湯， 用小火煲50分鐘， 去掉蔥段， 調入鹽、味精、白糖、胡椒粉， 淋入雞油， 再煲10分鐘即可。
操作要點：煲出的湯汁要白， 口味宜清淡
