1歲至1歲半寶寶食譜大全及做法

寶寶健康成長離不開健康飲食， 一歲至一歲半寶寶需要的食品應該少食甜味、酸辣或其他重口味食物。 此時的飲食應以軟糯為主， 媽媽可以嘗試做一些既有助於生長發育， 又有利於消化的食物。

一歲到一歲半寶寶食譜， 可由原來的末、羹、泥”改為丁、塊、絲”。 如果你不知道怎麼做寶寶營養食譜的話， 小編下面介紹的這四款嬰兒食譜（包括：香菇蒸蝦 、土豆地雷、三鮮蘿蔔卷、雜蔬丸子）， 相信對媽咪一定要很大的幫助。

今天， 我們為麻麻們推薦的寶寶食譜——首先來看香菇食譜的做法

香菇的維生素D含量很豐富，

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能， 還可促進T淋巴細胞的產生， 並提高T淋巴細胞的殺傷活性。 香菇含豐富的維生素D原。 香菇蛋白質裡包含18種氨基酸， 人體必須的8種氨基酸裡， 香菇就占了7種， 並且多屬L型氨基酸， 活性高， 易被人體吸收， 消化率高達80%。

香菇蒸蝦盞的做法

香菇蒸蝦盞中的蝦肉含有豐富的蛋白質和鈣質， 有利於提高孩子的免疫力。

用料：蝦8個、香菇8朵、食鹽適量、細香蔥少許

步驟1：香菇洗淨去掉香菇蒂。

步驟2：蝦剝去殼， 去蝦線， 洗淨， 剁成泥， 最後調一點點鹽攪拌勻。

步驟3：將處理好的蝦泥填入香菇中。

步驟4：蒸鍋開火， 至鍋中水開後， 放入香菇盞蒸5、6分鐘即可。 將小香蔥洗淨切碎撒在蒸好的香菇盞上即可。

三鮮蘿蔔卷的做法

白蘿蔔富含維生素C、蛋白質、鐵等營養成分， 寶寶可以適當食用， 能有效治療止咳潤肺。

準備食材：白蘿蔔250克、豬肉餡200克、香菇100克、紅椒100克、食鹽3克、薑5克、香油1小匙、澱粉1勺、細香蔥50克、五香粉1克、植物油10毫升。

步驟1：香菇提前泡發。

步驟2：香菇、香蔥和紅椒洗淨， 切成末， 放入肉餡中， 加鹽、雞精、香油、五香粉、蔥薑末、少許幹澱粉， 攪拌均勻， 和成餡備用。

步驟3：白蘿蔔去皮洗淨， 切成薄片， 放入沸水中焯一下， 撈出， 過涼水， 瀝幹水分。

步驟4：把調好的三鮮餡卷在蘿蔔片裡， 放入盤中。

步驟5：將做好的蘿蔔卷放入蒸鍋中， 開鍋後蒸7-8分鐘取出。

步驟6：在蒸好蘿蔔卷上撒上蔥薑末、紅椒末， 然後澆上熱油熗出香味即可。

雜蔬丸子的做法：

土豆含有豐富的蛋白質和維生素，

寶寶吃土豆可以提高自身免疫力。

準備材料：土豆300克、玉米（鮮）100克、紅蘿蔔50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米澱粉50克。

步驟1：將芹菜剁成未， 將紅蘿蔔、泡軟的香菇切成小丁。

步驟2：土豆去皮洗淨切成簿片。

步驟3：土豆放微波爐內高火叮熟， 取出用湯匙按壓成泥， 加入玉米澱粉， 用手揉成泥狀。

步驟4：土豆泥中加入1/2小匙鹽和1/2小匙糖， 加入1/2小匙雞粉， 混合均勻， 加入紅蘿蔔、香菇丁、芹菜未， 拌勻成麵團， 取1小塊麵團， 用手揉圓。

步驟5：外層沾裹上玉米粒， 依次將所有小丸子做好， 擺在盤內。

步驟6：蒸鍋內加水， 將小丸子放蒸鍋內， 開大火蒸15分鐘左右即可。