1～3歲幼兒的飲食禁忌：
1.忌食油炸、油膩、塊大、質硬食品。
2.刺激性大的食品如咖啡、深茶、辣椒、胡椒等應避免食用。
3.含粗纖維多的蔬菜如芥菜、黃豆芽、金針菜、甘蘭菜、鹹菜、泡菜等2歲以下的幼兒不宜食用， 2～3歲可少量食用。
4.脹氣食品如洋蔥、生蘿蔔、豆類等， 幼兒僅宜小量食用。
5.熔點高的油膩食品如羊、牛、豬的脂肪及油炸甜膩食品等儘量少吃。
6.帶核水果如桔、櫻桃、葡萄等宜作汁供食， 西瓜宜去子生食， 桃、杏、李等宜小量煮食。
7.帶刺的魚、帶殼的蝦蟹、蛤類、帶骨的禽、獸類， 經過去刺、去殼、去骨後， 可供食用。
8.整粒的硬果如花生、核桃、杏仁、榛子等須經磨碎或製成醬後，
1至3歲的寶寶每天需攝入穀類150-180克，豆製品類每日需攝入25-50克，肉類每日需要量為40-50克，蔬菜每日攝入量應為150-250克，水果應吃50-100克，奶類食品每日250-500毫升。 [詳細答案]
1至3歲的寶寶每天需攝入穀類150-180克，豆製品類每日需攝入25-50克，肉類每日需要量為40-50克，蔬菜每日攝入量應為150-250克，水果應吃50-100克，奶類食品每日250-500毫升... [詳細答案]
1至3歲的寶寶每天需攝入穀類150-180克，如各類米、面等粗細糧食品；豆製品類每日需攝入25-50克，如豆腐、豆豉等；蛋類每日攝入量應為40克，可以是雞蛋、鴨蛋等；肉類每日需要量為40-50克，包... [詳細答案]
1-3歲寶寶每日所需的六大營養素為：一、蛋白質：每日供給量應為35-40克。二、脂肪：每日供給量應為30-40克。三、碳水化合物：每日攝入量應為140-170克。四、礦物質：每日應保證供給600毫克... [詳細答案]
1-3歲寶寶每日所需的六大營養素為：一、蛋白質：每日供給量應為35-40克。主要來源為肉、蛋、魚、豆類及各種穀物類。二、脂肪：每日供給量應為30-40克。主要來源於動植物油、乳類、蛋黃、肉類和魚類。... [詳細答案]
