2~3歲小兒,
主食100~200克,
豆製品15~25克,
肉、蛋50~75克,
蔬菜100~150克,
牛奶250~500克,
水果適量。
如果能按上面的量食用,
就可以得到較充足的熱量和營養。
但是,
僅有豐富的食物琿不夠,
還要合理安排吃飯的時間和進餐的次數,
才能保證攝取足夠的營養。
一般小兒進食次數可隨年齡的增長而逐漸減少,
也就是說,
年齡越小,
進餐次數應越多,
2~3歲小兒,
每天大約吃4~5頓飯。
同時幼兒一天中各頓飲食要有個合理的比便安排。
早飯 要讓孩子吃得好,
一般以麵包、糕點、雞蛋、牛奶、稀飯等配以小菜,
營養要占全天總熱量的25%左或。
午飯應最豐富,
量也最多,
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2~3歲小兒食譜舉例
1、早餐:大米粥, 雞蛋面餅。
午餐:軟米飯, 肉末炒胡蘿蔔, 蝦皮紫菜湯
加餐:牛奶, 餅乾。
晚餐:肉末碎青菜面。
2、早餐:牛奶, 麵包夾果醬。
午餐:豆沙包, 小米粥, 豬肝炒黃瓜。
加餐:水果, 點心。
晚餐:軟米飯, 油菜炒香菇, 海米冬瓜湯。
3、早餐:玉米麵粥, 小燒餅, 蒸蛋羹。
午餐:軟米飯, 紅燒魚, 炒青菜, 番茄雞蛋湯。
加餐:豆漿, 餅乾。
晚餐:饅頭, 炒綠豆芽、青菜肉丸湯。
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4、早餐:牛奶, 蔥油花卷。
午餐:菜肉小包子, 豆腐小白菜湯。
加餐:水果, 點心。
晚餐:軟米飯, 番茄炒雞蛋, 炒碎菠菜。
5、早餐:碎菜粥, 麵包片, 煮雞蛋。
午餐:饅頭, 紅燒雞塊, 炒青菜, 菠菜粉絲湯。
加餐:牛奶, 餅乾。
晚餐:菜肉餛飩。
6、早餐:牛奶, 煎雞蛋饅頭片。
午餐:蔥油餅, 肉末炒青菜, 絲瓜蘑菇湯。
加餐:水果, 餅乾。
晚餐:菜包, 蔥油蛋花湯。
7、早餐:面片肉鬆粥, 棗泥包。
午餐:菜肉水餃。
加餐:牛奶, 點心。
晚餐:軟米飯, 肉末蒸蛋羹