2-3歲小兒食譜

為了使家長能夠更好地掌握幼兒期的飲食餵養， 現將幼兒一天的進食量作一簡單介紹。

2～3歲小兒， 主食100～200克， 豆製品15～25克， 肉、蛋50～75克， 蔬菜100～150克， 牛奶250～500克， 水果適量。 如果能按上面的量食用， 就可以得到較充足的熱量和營養。

僅有豐富的食物琿不夠， 還要合理安排吃飯的時間和進餐的次數， 才能保證攝取足夠的營養。 一般小兒進食次數可隨年齡的增長而逐漸減少， 也就是說， 年齡越小， 進餐次數應越多， 2～3歲小兒， 每天大約吃4～5頓飯。 同時幼兒一天中各頓飲食要有個合理的比便安排。

早飯要讓孩子吃得好， 一般以麵包、糕點、雞蛋、牛奶、稀飯等配以小菜，

晚飯要給小兒吃得清淡一些， 如爛飯、麵條、菜包、青菜、濃湯等， 要占全天總熱量的30%左右， 同時要注意晚餐不要吃得過飲， 以免小兒夜間睡眠不安。 2～3歲小兒食譜舉例下面為2～3歲小兒準備一些簡單食譜， 供家長參考早餐：大米粥， 雞蛋面餅。 午餐：軟米飯， 肉末炒胡蘿蔔， 蝦皮紫菜湯。 加餐：牛奶， 餅乾。 晚餐：肉末碎青菜面。

早餐：牛奶， 麵包夾果醬。 午餐：豆沙包， 小米粥， 豬肝炒黃瓜。 加餐：水果， 點心。 晚餐：軟米飯， 油菜炒香菇，

早餐：玉米麵粥， 小燒餅， 蒸蛋羹。 午餐：軟米飯， 紅燒魚， 炒青菜， 番茄雞蛋湯。 加餐：豆漿， 餅乾。 晚餐：饅頭， 炒綠豆芽、青菜肉丸湯。

早餐：牛奶， 蔥油花卷。 午餐：菜肉小包子， 豆腐小白菜湯。 加餐：水果， 點心。 晚餐：軟米飯， 番茄炒雞蛋， 炒碎菠菜。

早餐：碎菜粥， 麵包片， 煮雞蛋。 午餐：饅頭， 紅燒雞塊， 炒青菜， 菠菜粉絲湯。 加餐：牛奶， 餅乾。 晚餐：菜肉餛飩。

早餐：牛奶， 煎雞蛋饅頭片。 午餐：蔥油餅， 肉末炒青菜， 絲瓜蘑菇湯。 加餐：水果， 餅乾。 晚餐：菜包， 蔥油蛋花湯。

早餐：面片肉鬆粥， 棗泥包。 午餐：菜肉水餃。 加餐：牛奶， 點心。 晚餐：軟米飯， 肉末蒸蛋羹