2017年三伏天吃什麼？三伏多吃苦，解暑祛痱子

1 2017年三伏天吃什麼：鯉魚

2017年三伏天吃什麼：三伏天可以吃鯉魚。

1、夏季氣候溫熱潮濕， 適當喝些鯉魚湯， 有助於祛濕開胃、利水消腫。

2、而從營養學角度來說， 鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素， 極易被消化吸收， 包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

2 2017年三伏天吃什麼：黃鱔

2017年三伏天吃什麼：三伏天可以吃黃鱔。

1、民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法， 最近一段時間鱔魚最為滋補， 中醫認為黃鱔性溫味甘， 具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用；

2、小暑時節最宜吃黃鱔， 可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，

還可以保護心血管。

3 2017年三伏天吃什麼：河蚌

2017年三伏天吃什麼：三伏天可以吃河蚌。

1、中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效；

2、河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵， 維生素A、B1、B2， 對人體有保健功效。

123 4 2017年三伏天吃什麼：苦瓜

2017年三伏天吃什麼：三伏天可以吃苦瓜。

1、苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等， 苦瓜味苦， 生則性寒， 熟則性溫。

2、生食清暑瀉火， 解熱除煩;熟食養血滋肝， 潤脾補腎， 能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。

3、苦瓜能泄去心中煩熱， 排除體內毒素。 苦瓜最好的吃法還是涼拌， 涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。

5 2017年三伏天吃什麼：薑

2017年三伏天吃什麼：三伏天可以吃薑。

1、盛夏來臨， 不少人會食欲不振， 而生薑有利於食物的消化和吸收，

對於防暑度夏有一定益處。

2、夏日人們好貪涼， 喜愛電扇空調， 很容易引起傷風感冒。 這時及時喝點薑糖水有助於驅逐體內風寒。

6 2017年三伏天吃什麼：蓮子

2017年三伏天吃什麼：三伏天可以吃蓮子。

1、入伏後多吃蓮子可祛火， 熱天心臟最脆弱， 暑熱逼人， 易煩躁、傷心。

2、蓮子芯的味道雖苦， 但可清心火， 還有降血壓作用， 適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。

注意：

但大便幹結、腹脹者， 最好少吃。

123 7 2017年三伏天吃什麼：綠豆

2017年三伏天吃什麼：三伏天可以吃綠豆。

1、夏季三伏天高溫， 人易出汗， 使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內環境紊亂， 而綠豆中含有豐富無機鹽、維生素。

2、在高溫環境中以綠豆湯為飲料， 可以及時補充丟失的營養物質，

以達到“清熱解暑”的治療效果。

8 三伏天飲食注意事項

1、三伏吃羊肉， 逼走體內寒氣

把羊肉這種常見的冬令補品放在三伏天來吃， 其實是很有“講究”的。 現在人們容易貪涼， 導致消化道功能紊亂， 空調會帶來全身肌肉關節疼痛。

這個時候適當吃點暖性的羊肉， 有利於發散滯留在體內的寒氣， 疏通筋脈。 如果你整晚地吹空調， 早上起來覺得頭很痛， 飲食中吃點羊肉就緩解了。

2、三伏吃雞肉， 補充恢復體力

這是因為人在三伏天時， 體力消耗增大， 會損失不少蛋白質氨基酸， 適當吃些雞肉等高蛋白的食物， 有助補充體力， 挺過這段難熬的日子。

雞肉中含有大量蛋白質的， 非常適宜人體消化， 很容易被人體吸收利用， 幫助恢復體力!

3、三伏多吃苦， 解暑祛痱子

苦瓜的“苦”， 才是營養的關鍵和精髓!中醫認為， 苦瓜味苦， 有清熱解暑、清心除煩、健脾開胃、益氣解乏、益腎利尿的作用。 如果發現自己身上長痱子， 就可以在餐桌上加入苦瓜。

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