原料:排骨50克, 粥或麵條100克, 薑、蔥、醋、鹽少許。
制法:
1、排骨洗淨, 切成小塊;蔥洗淨, 切成蔥花;薑洗淨, 切片, 待用。
2、在鍋內加入適量清水, 放入蔥、薑、醋、鹽, 開大火煮熟, 再改用小火燉30分鐘左右。 最後把燉好的排骨放在煮好的粥或麵條上即可。
適合年齡:20個月以上的寶寶。
營養價值:排骨有很高的營養價值, 含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素外, 還有大量的磷酸鈣、骨膠原等, 能給寶寶提供大量的鈣質, 供人體吸收。 同時排骨具有滋陰壯陽、益精補血的功效。