不知不覺中寶寶已經進入到第8個月了， 8個月的寶寶大多數已經在為斷奶而做準備了， 在寶寶斷奶期間媽媽可以儘量減少母乳的喂哺次數， 從而讓寶寶慢慢習慣于母乳以外的替代品（奶粉， 輔食）。 有部分媽媽在寶寶斷奶這件事情上， 做得有些過於著急了， 她們完全忽略了寶寶的內心需求與感受， 草率而快速的進行斷奶反而傷害了寶寶的內心。
最重要的是有的寶寶斷奶後根本就不吃奶粉， 所以， 這類媽媽有必要掌握一些適合8個月寶寶的輔食製作方法， 下面， 為大家推薦12款營養又美味， 操作簡單的8個月寶寶食譜大全，
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8個月寶寶食譜大全
8個月寶寶食譜大全
一、蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克， 米飯1/4碗， 菠菜1棵， 肉湯1/2杯， 土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個， 鹽若干
制法：
1、準備牛肉精肉並磨碎。
2、將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。
3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮， 並用鹽調味。
二、豬肝瘦肉粥
原料：鮮豬肝50克、鮮瘦豬肉50克、大米50克、油15毫升、鹽少許。
做法：
1、將豬肝、瘦肉洗淨， 剁碎， 加油、鹽適量拌勻，
2、將大米洗淨， 放入鍋中， 加清水適量，
3、煮至粥將熟時加入拌好的豬肝、瘦肉， 再煮至肉熟即可。
三、芝麻花生糊
原料：黑芝麻、花生仁(連衣)各若干， 白糖15克。
做法：
1、將芝麻、花生仁洗淨，
2、炒熟後研成粉末， 每次各取15克， 加入開水1000毫升至1500毫升，
3、調成糊狀， 再加入白糖調味即可。
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四、豆腐粥
原料：米飯1/6碗， 肉湯1/2杯， 豆腐1/10塊， 鹽若干
制法：
1、將豆腐切成小塊。
2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
3、煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
五、雞蛋粥
原料：雞蛋1/2個， 胡蘿蔔1/5個， 菠菜1棵， 米飯1/4碗， 肉湯1/2杯， 鹽若干
制法：
1、將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。
2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。
3、煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開， 加鹽調味。
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六、牛肉燕麥粥
原料：牛肉50g、燕麥50g
做法：
1、燕麥泡一泡， 洗乾淨,將燕麥煮成燕麥粥,
2、將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟,
3、將煮好的燕麥牛肉粥放進攪拌機。 打成糊狀， 即可用湯匙餵養寶寶。
七、雙色蛋黃泥
原料：大米100克、柴雞蛋1個、清水1500ml、新鮮青菜100克。
做法：
1、新鮮青菜清洗乾淨，
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2、將雞蛋洗淨放入涼水鍋， 中火燒開轉小火煮7分鐘即可， 用流動的涼水沖一下， 使其容易剝皮。
3、大米洗淨浸泡一小時， 加水大火燒開， 小火熬制， 用時15分鐘。
4、在取出的蛋黃中加入米糊， 用小勺一點一點加入菜汁， 調成糊狀即可。
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八、蔬菜魚肉粥
原料：魚白肉30克， 胡蘿蔔1/5個， 海帶清湯1/2杯， 蘿蔔20克， 醬油若干， 米飯1/4碗
制法：
1、將魚骨剔淨， 魚肉燉熟並搗碎。
2、將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。
3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。
4、煮至粘稠時放入醬油調味。
九、豌豆粥
原料：米飯1/4碗， 豌豆5個， 牛奶1/4杯， 鹽若干
制法：
1、將豌豆用開水煮熟， 搗碎並過濾。
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2、在米飯中加適量水用小鍋煮沸。
3、之後放入牛奶和豌豆， 並用文火再煮。
4、加鹽調味。
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十、胡桃粥
原料：糯米1/3杯， 胡桃5個， 紅棗1個， 鹽若干
制法：
1、將胡桃夾開把瓤取出， 泡在水裡， 將其薄皮剝去並搗碎。
2、將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。
3、將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裡煮。
4、煮好後用鹽調味。
十一、蘋果麥片粥
原料：燕麥片3大匙， 牛奶1/4杯， 蘋果1/6個， 胡蘿蔔1/3個
制法：
1、將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。
2、將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中， 倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
3、煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
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十二、水豌豆糊
原料：豌豆10個， 肉湯2大勺。
做法：
1、將豌豆洗淨， 放入沸水中燉煮熟爛。
2、取出燉爛的豌豆搗碎，
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3、過濾後與肉湯一起攪勻。
十三、蝦肉肝菜什錦軟麵條
原料：麵條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋， 植物油、適量高湯， 熬熟的植物油。
做法：
1、將蝦肉擠幹水分後切碎， 加少量蛋清， 芡粉混合後備用。
2、起油鍋， 加入蔥和薑片煎香後撈出， 放入蝦肉煸炒至熟， 放入開水燙過的菠菜煸炒片刻。 將煮熟的雞肝用刀剁成碎末。
3、將麵條放入開水鍋內， 麵條軟熟後撈入另一小鍋內， 加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末後旺火煮開， 小火再燉片刻， 把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內， 煮熟後加適量食鹽即成。
十四、番茄雞蛋菜湯麵
原料：煮爛切碎的細麵條、切碎的蔥頭、去皮後切碎的番茄、雞蛋、小青菜心， 適量高湯， 熬熟的植物油。
做法：
1、先將洋蔥煸炒至香軟， 再加開水燙過的青菜心煸炒片刻後，在鍋內加入肉湯、麵條、番茄碎塊，一起煮開，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢。
2、將雞蛋打勻後倒在麵條上，再燒至凝結成塊後，加精鹽，盛入碗內即成。
十五、蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯
原料：麵粉，雞蛋，鮮蝦仁，菠菜，香油少許，適量高湯，熬熟的植物油。
做法：
1、只取蛋清與麵粉和成稍硬的麵團，擀成條狀後切成薄片。
2、將鮮蝦仁切成小丁；菠菜洗淨，用開水燙熟，撈出後切末備用。
3、將高湯放入鍋內，放入蝦仁丁，待湯燒開後下入刀切面，煮熟爛，淋入雞蛋黃，再加入菠菜末，放少許香油後盛入小碗內即可。
功效：含豐富蛋白質、碳水化合物。
十六、胡蘿蔔玉米渣粥
原料：玉米渣，胡蘿蔔
做法：先將玉米渣煮爛，後將胡蘿蔔切碎放入，煮熟，空腹食。
功效：消食化滯，健脾止痢。
十七、八寶粥
原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量
做法：將原料洗淨後同入電飯煲內熬煮成粥放入冰糖即可。
功效：全面補充營養素，強身健腦。
十八、魚肉鬆粥
原料：大米，魚肉鬆，菠菜
做法：
1、將大米淘洗乾淨，開水浸泡1小時，連水放入鍋內，旺火煮開，改微火熬至粘稠。
2、將菠菜洗淨，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉鬆、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。
功效：補充蛋白質和鈣質。
十九、蘋果藕粉
原料：藕粉30克、蘋果1個、白糖20克。
做法：
1、將蘋果洗淨去皮、去核，切成細末待用，藕粉加少量清水調勻。
2、將蘋果碎末放入鍋中，加適量清水旺火煮開後，再用文火煮5分鐘左右，然後將藕粉慢慢倒入鍋中，邊熬邊攪拌，直到熬透明為止。
3、加入少許白糖攪拌勻，稍涼後，即可餵食。
二十、軟煎蛋餅
原料：麵粉50克，雞蛋1／2個，牛奶、蜂蜜和植物油少許。
做法：先把雞蛋攪拌均勻，加少許牛奶和蜂蜜混合拌勻，然後再放麵粉，用適量水調和稀一點；在平鍋裡放適量植物油，把調好的麵粉等在平鍋上攤平，用文火煎5分鐘即可。
小編的話：8個月的寶寶還很小，寶寶的腸胃消化能力是有限的，所以，媽媽們需要根據自家寶寶的腸胃消化能力，來為寶寶製作專屬於他的輔食。寶寶的輔食即要營養全面，更要有利於腸胃消化吸收。如果媽媽發現寶寶吃了某種輔食以後，出現大便不正常的情況（大便乾燥，大便次數多，大便顏色不正常）時，媽媽可以適當停止這種輔食的餵養，等搞清楚大便不正常的原因後再做餵養。
再加開水燙過的青菜心煸炒片刻後，在鍋內加入肉湯、麵條、番茄碎塊，一起煮開，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢。2、將雞蛋打勻後倒在麵條上，再燒至凝結成塊後，加精鹽，盛入碗內即成。
十五、蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯
原料：麵粉，雞蛋，鮮蝦仁，菠菜，香油少許，適量高湯，熬熟的植物油。
做法：
1、只取蛋清與麵粉和成稍硬的麵團，擀成條狀後切成薄片。
2、將鮮蝦仁切成小丁；菠菜洗淨，用開水燙熟，撈出後切末備用。
3、將高湯放入鍋內，放入蝦仁丁，待湯燒開後下入刀切面，煮熟爛，淋入雞蛋黃，再加入菠菜末，放少許香油後盛入小碗內即可。
功效：含豐富蛋白質、碳水化合物。
十六、胡蘿蔔玉米渣粥
原料：玉米渣，胡蘿蔔
做法：先將玉米渣煮爛，後將胡蘿蔔切碎放入，煮熟，空腹食。
功效：消食化滯，健脾止痢。
十七、八寶粥
原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量
做法：將原料洗淨後同入電飯煲內熬煮成粥放入冰糖即可。
功效：全面補充營養素，強身健腦。
十八、魚肉鬆粥
原料：大米，魚肉鬆，菠菜
做法：
1、將大米淘洗乾淨，開水浸泡1小時，連水放入鍋內，旺火煮開，改微火熬至粘稠。
2、將菠菜洗淨，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉鬆、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。
功效：補充蛋白質和鈣質。
十九、蘋果藕粉
原料：藕粉30克、蘋果1個、白糖20克。
做法：
1、將蘋果洗淨去皮、去核，切成細末待用，藕粉加少量清水調勻。
2、將蘋果碎末放入鍋中，加適量清水旺火煮開後，再用文火煮5分鐘左右，然後將藕粉慢慢倒入鍋中，邊熬邊攪拌，直到熬透明為止。
3、加入少許白糖攪拌勻，稍涼後，即可餵食。
二十、軟煎蛋餅
原料：麵粉50克，雞蛋1／2個，牛奶、蜂蜜和植物油少許。
做法：先把雞蛋攪拌均勻，加少許牛奶和蜂蜜混合拌勻，然後再放麵粉，用適量水調和稀一點；在平鍋裡放適量植物油，把調好的麵粉等在平鍋上攤平，用文火煎5分鐘即可。
小編的話：8個月的寶寶還很小，寶寶的腸胃消化能力是有限的，所以，媽媽們需要根據自家寶寶的腸胃消化能力，來為寶寶製作專屬於他的輔食。寶寶的輔食即要營養全面，更要有利於腸胃消化吸收。如果媽媽發現寶寶吃了某種輔食以後，出現大便不正常的情況（大便乾燥，大便次數多，大便顏色不正常）時，媽媽可以適當停止這種輔食的餵養，等搞清楚大便不正常的原因後再做餵養。
