22道食譜讓自己來調經止帶

22道食譜讓自己來調經止帶：

一、絲瓜豆腐瘦肉湯

[材料]絲瓜100克、豆腐200克、豬瘦肉50克、火腿30克。

[調料]薑絲、鹽、料酒、味精、澱粉。

做法

1.絲瓜洗淨， 去皮， 切片；豆腐洗淨， 切小塊；豬瘦肉洗淨， 切絲， 加入鹽、料酒、澱粉上漿；火腿切絲。

2.鍋置火上， 倒入適量水燒沸， 下入豬肉絲， 再倒入豆腐塊、鹽， 燒沸後加入薑絲、絲瓜片， 煮至絲瓜將熟， 撒入火腿絲略煮片刻， 加味精調味即可。

貼心提示

絲瓜味甘、性涼， 入肝、胃經， 可通絡活絡， 對女性調經止帶、清熱解毒、滋陰潤燥有良好的功效。

二、腐竹銀杏豬肚湯

[材料]鮮豬肚200克， 腐竹100克， 銀杏仁、薏米各30克，

[調料]鹽、澱粉。

做法

1.腐竹洗淨， 用清水泡1小時， 撈出切段；銀杏去殼、心， 用沸水浸泡， 去衣；薏米洗淨， 用清水泡2小時；荸薺去皮、蒂， 洗淨， 切片。

2.將鮮豬肚內壁脂肪除去， 用鹽、澱粉反復揉搓， 用清水沖洗， 再入清水中煮片刻， 撈出洗淨， 切絲。

3.沙鍋內加適量水， 用大火燒沸後放入豬肚絲、腐竹段、銀杏仁、薏米、荸薺片， 轉用中火煮3小時， 加鹽調味即可。

三、芡實蓮子湯

[材料]蓮子40克， 芡實、茯神各10克。

[調料]白糖。

做法

1.芡實、茯神用水洗淨， 稍浸泡；蓮子洗淨， 去心， 入清水中浸泡1小時。

2.鍋置火上， 加入適量清水， 放入芡實、茯神、蓮子， 大火煮沸後轉小火煮至蓮子熟爛。

3.加適量白糖， 煮至溶化， 拌勻即可。

四、綠豆薏米茯苓粥

[材料]綠豆30克、薏米40克、大米50克、茯苓20克。

做法

1.綠豆、薏米、大米、茯苓分別淘洗乾淨， 綠豆、薏米、大米入清水中浸泡1小時。

2.鍋中倒入適量水燒沸， 放入綠豆、薏米、大米， 用大火煮沸， 放入茯苓， 轉小火煮至粥熟即可。

五、山藥蓮薏粥

[材料]山藥50克、蓮子30克、薏米60克。

做法

1.山藥洗淨， 去皮， 切小塊；蓮子洗淨， 去心；薏米淘洗乾淨， 泡3小時。

2.鍋中倒入適量水燒沸， 放入薏米、蓮子煮40分鐘， 轉小火煮10分鐘， 加入山藥塊， 煮至粥黏稠即可。

貼心提示

山藥高糖類、無脂肪， 富含澱粉、膽鹼、果膠等， 可以改善血液迴圈， 防止冠心病和脂肪肝的發生， 增強機體免疫功能， 抑制腫瘤細胞增殖。 此粥有補脾益腎的作用， 常喝可輔助治療身體虛弱及脾虛型帶下症。