土豆炒番茄的做法你知道嗎?土豆炒番茄怎麼做?土豆炒番茄的營養功效是什麼?本文將詳細介紹如何做土豆炒番茄。
製作方法:
1、番茄去皮切塊;
2、土豆去皮, 切片。 去皮切片後放入清水中浸泡, 以免氧化變黑;
3、蒜頭切片、蔥切小段;
4、鍋中熱油, 先放入一半的蒜片, 煸炒出香味後, 放入土豆片翻炒, 至土豆片變成透明色;
5、放入番茄塊, 炒到番茄變軟出湯後, 放入鹽翻炒均勻;
6、關火後放入蔥段, 和另一半的大蒜片翻炒幾下, 即可。
適合人群:8個月以上的寶寶
健康提示:
土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜, 學名馬鈴薯, 與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。