酸豇豆炒肉末的做法你知道嗎?酸豇豆炒肉末怎麼做?本文將詳細介紹如何做酸豇豆炒肉末。
食譜原料:
普通豇豆, 普通大蒜。
製作方法:
1、豇豆洗好切末, 加鹽和大蒜末。
2、加入白米醋, 醃三四個小時, 下鍋之前倒掉湯。
3、切好蔥、薑。
4、鍋內燒熱油, 放辣椒, 再放入肉末, 翻炒。
5、加入豇豆, 炒熟即可。
健康提示:
豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質, 適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等, 可補充機體的招牌營養素。 豇豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能, 抑制膽鹼酯酶活性, 可幫助消化,