草魚含有豐富的硒元素， 經常食用有抗衰老、養顏的功效， 而且對腫瘤也有一定的防治作用;對於身體瘦弱、食欲不振的人來說， 草魚肉嫩而不膩， 可以開胃、滋補。
食譜原料：
草魚、胡蘿蔔、大米
佐料：香油、蔥花、食鹽
製作方法：
1.選鮮活草魚開膛去鱗洗淨， 取中段放入鍋中加水大火煮開後， 改小火煮燉30分鐘撈出， 去魚皮和魚油， 挑淨魚刺， 剁碎成泥狀， 備用;
2.胡蘿蔔切成小丁， 和大米一同入鍋加水， 煮成軟粥;
3.將魚泥放入粥中， 加入少許香油、蔥花、食鹽， 即可食用。
健康提示：
草原一般人群均可食用， 尤其適宜虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢高血壓、頭痛、久瘧、心血管病人。
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可以嘗試給他煮十穀粥，有通便的作用，一般糧油米雜貨店可以買得到，少吃熱燥食物，多喝水、多吃蔬菜水果,希望對你有幫助。 [詳細答案]
