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2歲寶寶冬天食譜大全

2歲寶寶冬天食譜:清蒸魚片

材料:魚、料酒、蒜末、蔥末、薑末、胡蘿蔔末、醬油。

做法:

1、魚切片,用少許鹽塗酒醃10分鐘。

2、擺盤(下面放一些蒜末,蒸好了以後有股蒜香)。

3、上面放蔥末, 薑末,胡蘿蔔末,專門蒸魚的醬油。

4、上籠蒸7分鐘。

2歲寶寶冬天食譜:胡蘿蔔山藥瘦肉粥

材料:香大米200g、胡蘿蔔1根、山藥150g、瘦肉100g、油適量、鹽適量、生薑適量、生抽適量、芝麻油適量。

做法:

1、準備好所用食材。

2、把米淘乾淨加入砂鍋。

3、接著加入瘦肉。

4、加入薑片。

5、加入適量清水和食用油。

6、蓋好大火燒開後轉小火煲10分鐘。

7、煲粥時把胡蘿蔔和山藥去皮切丁。

8、把胡蘿蔔加入砂鍋。

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9、接著加入山藥煲至米爛。

10、最後調入適量鹽。

11、調入適量生抽攪勻。

12、關火後淋入少許芝麻油即可。

2歲寶寶冬天食譜:番茄燉牛肉

材料:牛肉750g、番茄4個、胡蘿蔔2根、洋蔥1個、油適量、鹽適量、八角適量、香葉適量、番茄醬適量、蔥適量、薑適量、料酒適量。

做法:

1、準備材料, 牛肉我買的是牛腩, 洗淨切塊。

2、牛肉冷水下鍋, 放入蔥、薑和料酒, 飛水, 撈出洗淨瀝幹。

3、起油鍋, 放入蔥、薑煸香。

4、倒入洗好的牛肉, 翻炒, 我覺得牛肉先炒一炒味道會比較好, 放一點點料酒。

5、胡蘿蔔切塊。

6、洋蔥切塊。

7、番茄切塊。

8、另起油鍋, 放入蔥、薑和八角煸香。

9、煸炒胡蘿蔔。

10、將煸炒好的胡蘿蔔盛出。

11、再煸炒洋蔥。

12、將切好的番茄放入煸炒。

13、將番茄炒至番茄醬的時候加水, 放入牛肉、胡蘿蔔、洋蔥、番茄醬和香葉。

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14、大火燒開, 蓋上鍋蓋, 小火慢燉2小時至食材完全燉爛。

15、裝盤即可。

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2歲寶寶冬天食譜:肉鬆蛋炒飯

材料:蛋1只、肉鬆若干、速凍雜菜半碗、食鹽、油少許。

做法:

1、雞蛋打散備用, 雜菜倒入微波爐專用皿, 撒上少許鹽, 加蓋, 高火3分鐘;

2、炒鍋內加少許食用油, 油熱後倒入米飯翻炒, 加入雜菜、雞蛋翻炒均勻後調味盛盤;

3、炒飯上撒上肉鬆即可。

2歲寶寶冬天食譜:蘿蔔魚丸湯

材料:青蘿蔔、胡蘿蔔各50克, 魚丸20克、芹菜1根、鹽香油各少許。

做法:

1、蘿蔔都去皮, 洗淨, 切小塊;芹菜洗淨, 切碎末。

2、鍋內加水煮開後, 放入胡蘿蔔和青蘿蔔塊煮透, 然後加入魚丸煮熟, 撒上芹菜末和鹽, 略煮1分鐘, 滴入香油, 即可。

2歲寶寶冬天食譜:小排骨黃豆湯

材料:排骨100克、鮮黃豆60克、薑1片、鹽香油各適量。

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做法:

1、排骨洗淨焯去血水;黃豆沖洗後, 泡10分鐘。

2、排骨和黃豆一起放入鍋裡, 加薑片、適量水用大火煮開, 然後轉中火慢煮30分鐘, 加鹽調味再略煮2分鐘, 淋入香油即可。

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