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2歲寶寶輔食洋蔥炒肉絲的做法

‍‍2歲兒童營養食譜:洋蔥肉絲。 洋蔥營養豐富, 氣味辛辣, 能刺激胃、腸及消化腺分泌, 增進食欲, 促進消化。 洋蔥不含脂肪, 含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。  》》2歲寶寶發育指南, 你做對了嗎‍‍

原料:

洋蔥200克, 瘦豬肉150克。  

調料:

豆瓣醬5克, 料酒1克, 花椒2克, 醬油2克, 澱粉3克, 鹽2克, 雞精1克。

做法:

1、瘦豬肉切成肉絲, 在肉絲中放入澱粉、醬油、豆瓣醬拌勻入味;洋蔥切絲, 放適量鹽拌勻醃5分鐘。  

2、鍋中放油燒至六成熱, 下花椒稍炸, 下肉絲翻炒片刻, 再下洋蔥絲, 繼續翻炒幾下, 放雞精和鹽調味後, 即可起鍋裝盤。  

營養小提示:

洋蔥營養豐富,

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氣味辛辣, 能刺激胃、腸及消化腺分泌, 增進食欲, 促進消化。 洋蔥不含脂肪, 含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。

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