2歲寶寶食譜 胡蘿蔔青菜飯卷的做法

2歲寶寶食譜：胡蘿蔔青菜飯卷

原料：青菜1棵， 米飯1小碗， 胡蘿蔔1/3根， 洋蔥1/4個， 肉末50克， 雞蛋1個， 紫菜2-3片。

製作方法：

1、將所有材料清洗乾淨， 將青菜胡蘿蔔洋蔥和肉切成末備用；

2、將雞蛋打成蛋液， 將鍋燒熱， 倒入， 下入洋蔥翻炒， 然後倒入肉末翻炒， 撒點料酒， 繼續翻炒， 加入胡蘿蔔翻炒， 加入米飯翻炒， 加入雞蛋翻炒， 最後加入切碎的青菜末翻炒， 最後撒點鹽， 炒勻出鍋；

3、將壽司簾鋪在案板上， 在壽司簾上鋪上一層保鮮膜， 在保鮮膜上鋪上一層紫菜， 在紫菜上均勻的鋪上青菜蛋炒飯， 然後卷起來， 收口朝下放。 切段即可食用。

健康提示：

如果孩子很不愛吃青菜的話， 青菜一定要切的很細很細， 以免孩子挑的出來。 炒飯要略涼後再放到紫菜上去包， 可以不用紫菜卷， 這裡只是為了造型好看， 誘惑孩子， 才多這一步驟的， 其實可以直接盛在碗裡吃青菜蛋炒飯。