2歲寶寶食譜 蘿蔔飯的做法

2歲寶寶食譜：蘿蔔飯

主料：胡蘿蔔、瘦肉、大米

配料：香菇、青菜、薑

做法：

1、將胡蘿蔔、瘦肉、香菇切成丁， 備用

2、起鍋， 放瘦肉、胡蘿蔔丁快炒， 放生薑絲酒（少許）， 放入香菇一起炒

3、加水， 放淘好的大米， 放點鹽， 放入青菜， 蓋好鍋和平時一樣煮熟（最好用鐵鍋）

4、盛出前加點蒜葉

此主食味道鮮美， 易消化， 營養充分， 是1—2歲的寶寶愛吃的。

營養經：

胡蘿蔔肉質根富含蔗糖、葡萄糖、澱粉、胡蘿蔔素及鉀、鈣、磷等。 每100g含胡蘿蔔素1.67～12.1mg， 比番茄高5～7倍， 食用後經消化分解成維生素A， 有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用， 促進兒童生長等功能。 此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。