2歲寶寶食譜 雞毛菜土豆湯的做法

2歲寶寶食譜：雞毛菜土豆湯

適用寶寶：2歲起

材料：雞毛菜50克， 土豆50克， 肉末20克， 奶油50克， 植物油適量， 鹽少許， 蔥末和薑末1小匙， 紅葡萄酒1小匙， 香菜末適量

做法：

1、雞毛菜洗淨後， 切段;土豆去皮， 洗淨後， 切成小塊;肉末與蔥末、薑末以及鹽拌均勻。

2、炒鍋內加植物油燒熱後， 下入肉末炒散， 加入少許紅葡萄酒， 下入土豆， 混炒5分鐘成土豆肉末。

3、湯鍋內加入奶油， 化開後下入土豆肉末， 倒入適量水， 煮開後， 轉小火慢煮10分鐘， 然後放入雞毛菜， 加鹽調味， 出鍋前撒香菜末即可。

輕鬆做：土豆塊也可以用土豆泥代替;還可以加入一點胡蘿蔔，

營養經：

雞毛菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜之一。 它含有豐富的鈣和維生素C， 寶寶吃了對身體有益;土豆也是適合寶寶吃的食物之一， 這個湯清淡爽口， 很有營養。