3-5歲寶寶的餐桌教育

寶寶的學習大部分都是在日常生活中完成的。 學習源自生活, 用於生活, 生活的每個角落都有寶寶感興趣的新鮮事物。 即使在一日三餐中, 也有寶寶可以學習的機會。

1、飯前整理餐桌:就餐前, 在餐桌上隨意擺放碗筷和小勺, 讓寶寶仔細分類, 把相同的東西擺放在一起;然後按照家裡的習慣, 給每個人先擺上碗, 再擺上筷子, 準備就餐。 整理餐桌可以訓練寶寶的條理性, 學會分類。 而且參與佈置後, 寶寶吃飯會更加積極。

2、盛飯:3歲時媽媽可以幫寶寶端著碗, 讓寶寶拿著飯勺往碗裡盛飯。 逐漸熟練到4歲左右,

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教導寶寶一手拿碗, 一手盛飯, 訓練他的手眼協調能力, 鍛煉手指的靈活性。

3、就餐禮儀教育:給寶寶準備安全的小號的餐具, 即便飯菜撒到桌上, 也堅持寶寶獨自就餐, 培養他的自理能力;寶寶吃飯時, 不要讓他單獨坐在小桌子上就餐, 應該全家人一起做下來就餐, 能幫助他理解餐桌禮儀;就餐過程中, 寶寶一般很興奮, 總愛說很多話, 特別希望和大人交流, 此時家長不要刻意制止寶寶說話, 可以提示他說話影響吃飯的速度, 可以等吃完飯後慢慢聊。

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4、餐後整理餐桌:寶寶可以幫媽媽完成飯後整理餐桌的一部分工作, 在一段時間內固定這部分工作, 熟練以後再換另一部分工作。 例如可以先從收拾餐具開始, 把用餐過後的碗筷、盤子、大小勺子等分類放好, 把餐具分批放到廚房(易碎和大件的物品除外)。 夏天寶寶喜歡玩水, 可以從夏天開始讓他學習洗碗, 把塑膠和鋼制的餐具都交給寶寶, 在進行示範後讓寶寶放開手腳去嘗試。

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在寶寶洗完時先誇獎他, 再溫柔地指出不足之處, 比如對他說“寶寶很棒, 如果能……就更棒了”。 這樣既可以讓寶寶掌握正確的技巧, 又不挫傷他做家務的積極性。

5、過家家遊戲。 除了正式練習外, 還可以讓寶寶進行過家家遊戲。 如果可以邀請別的小朋友參與就更好了。 如果沒有小朋友, 就讓寶寶邀請自己的玩具參加宴會。 媽媽要為寶寶準備塑膠套裝(塑膠玩具套裝, 超市和玩具店都可以買到), 還有一些菜葉子和瓜果, 讓寶寶用把切菜、“炒菜”、上桌、分發碗筷、就餐、收拾桌子、清洗餐具整個過程都在遊戲中演練一遍。 寶寶在過家家遊戲中既增強了獨立能力, 有發揮了創造能力, 四肢和眼睛乃至全身都得到了鍛煉。 最難能可貴的是,

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遊戲充分激發了他對勞動的興趣和熱愛。

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