3-6歲孩子需要這些營養元素

3-6歲的孩子身體成長速度非常快， 為了能夠給孩子提供一個好的營養環境， 不少父母選擇為孩子大補特補， 真的有這個必要嗎？其實這個階段的孩子需要的營養素主要是六大類， 爸爸媽媽們給孩子補充營養， 更應該有主有次， 均衡補充。 今天， 就跟隨小編一起來看看， 3-6歲的寶寶都需要哪些營養， 每天都應該怎麼吃呢？

寶寶究竟需要哪些營養素

食物中能被人體消化吸收和利用的物質稱為營養素。 它包括了蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素和水共6大類。 前3種能產生熱能， 也稱為產能營養素;後3種不能產生熱能，

稱為非產能營養素。 人體對這6種營養素的需要量隨著年齡的不同而有所不同， 嬰幼兒是人一生中生長發育最快的階段， 所以對營養素的需要量也相對較大。 蛋白質中必需的氨基酸， 脂肪中必需的脂肪酸以及維生素、無機鹽人體自身都不能合成， 因此必須從食物中獲得， 稱之為必需營養素。

近年來嚴重的營養缺乏症並不多見， 但由於年輕父母缺乏必要的營養知識， 同時一些不良的飲食習慣如長期偏食、挑食、吃零食等， 都會造成某些營養素的缺乏。 實際調查發現， 近年來小兒比較容易缺乏的營養素有維生素A、B1、B2、C、D以及無機鹽中的鐵、鋅、鈣等。 為了保證小兒能獲得足夠的營養素， 必須大力提倡母乳餵養。

斷奶後或對人工餵養的寶寶來說， 應該選擇合適的代乳品和必要的輔助食品。 寶寶出牙以後， 要充分注意食物來源的多樣化， 以保證維生素的不缺乏。

3到6歲的幼兒， 每天不可少的幾類食物是：

第一類， 供給蛋白質的食物。 主要有牛奶、禽蛋、瘦肉、動物肝臟、動物血以及大豆及大豆製品等。

第二類， 供應維生素C(抗壞血酸)、胡蘿蔔素和礦物質的食物。 主要有胡蘿蔔、油菜、小白菜、芹菜、菠菜等蔬菜以及水果。 其中深色蔬菜的胡蘿蔔素含量最高， 在體內可以轉變成維生素A， 並含有一定的鈣和鐵。 因此， 嬰幼兒吃蔬菜， 應以深色蔬菜為主。 另外， 蘿蔔、花菜、捲心菜、大白菜等淺色蔬菜也含有一些維生素C和礦物質， 但不如深色蔬菜豐富。

第三類， 以提供熱能為主的穀類、油脂和糖。 谷類供給幼兒所需熱能的50%～60%， 還可提供30%以上的蛋白質， 而且是維生素B1的主要來源。 穀類的維生素和無機鹽主要分佈在谷胚和麥皮之中， 因此， 應注意粗細搭配， 少吃精米精面， 吃糖不宜太多， 而且要注意口腔衛生， 以防齲齒。