3歲寶寶營養早餐：青菜火腿蛋餅+餅乾優酪乳+蘋果
食材：青菜火腿蛋餅1個、餅乾優酪乳1杯、蘋果半個
做法：
1）將雞蛋打散， 加入麵粉、切碎的青菜末（青菜最好用葉的部分， 這樣會比較軟）和火腿末， 少許鹽， 攪拌均勻；
2）鍋燒熱， 加少許油， 把以上材料攤成餅， 煎至兩面金黃即成；餅乾切小丁， 與優酪乳攪拌即成。
小編提醒：雞蛋除了維生素C之外， 幾乎包含了所有的營養素， 作為保持腦力及身體活力的食物。
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