3大美味“消腫”食譜

細心的准媽媽一定發現了， 睡了一覺起來， 怎麼手腳都腫了？這是由於孕期子宮增大， 使得骨盆內壓力增高， 從而使下肢靜脈血回流受影響， 出現水腫的情況。 你可以睡前將雙腿抬高15～20分鐘， 或者穿彈性褲襪以減少過多血液在下肢的堆積， 也可以從飲食上入手預防水腫。

准媽媽預防孕期水腫的飲食要點？

1.保證高蛋白、低鹽飲食

每天都應攝取優質的蛋白質， 如家禽、家畜、肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類及乳製品、黃豆製品(如豆漿、豆腐、豆干、素雞、豆包、幹絲)等。 這些食物可用新鮮材料配合濃味的蔬菜來料理，

2.進食足量的蔬菜水果

蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素， 它們可以提高機體抵抗力， 加強新陳代謝， 還具有解毒利尿等作用。 准媽媽每天應保證足夠的蔬菜和水果攝入。

3.少吃或不吃難消化和易脹氣的食物

如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、土豆等要少吃， 以免引起腹脹， 使血液回流不暢， 加重水腫。

4.從食物中攝取維生素B1或補充維生素B群

富含維生素B1的食物包括酵母、肝臟、全穀類（如糙米）、黃豆、莢豆類、小麥胚芽、馬鈴薯， 其中以動物性來源利用率較高。 但以飲食攝入量來看， 植物性來源為我們平常攝取維生素B1的主要途徑。

5.攝取具利尿作用的食物

被認為有利尿作用的食物包括蘆筍、洋蔥、大蒜、南瓜、冬瓜、鳳梨、葡萄、綠色豆子、薏仁等。 減少攝取高糖食物。