准媽媽營養食譜
黑木耳湯
黑木耳紅棗瘦肉湯可活血潤燥， 潔膚除斑。 並對氣虛血淤， 面部色斑， 陰虛燥結之大便不通， 或陰☆禁☆戶津枯之口渴欲飲等症狀有一定幫助， 是孕前一款好食譜。
材料：豬瘦肉50克、黑木耳50克、紅棗20個。
烹製：黑木耳用清水浸開， 洗淨；紅棗（去核）洗淨；豬瘦肉洗淨， 切片， 用調味料醃10分鐘。 把黑木耳、紅棗先放入開水鍋內， 文火煲約20分鐘後， 放入豬瘦肉片， 滾至熟。
功效：活血潤燥， 潔膚除斑。 治療氣虛血淤， 面部色斑， 或面色萎黃暗黑；或陰虛燥結之大便不通；或陰☆禁☆戶津枯之口渴欲飲。
本湯是以《補養篇》的“黑木耳紅棗湯”煲瘦肉而成。
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海帶絲拌白菜
白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食， 大白菜具有較高的營養價值。 海帶絲拌白菜是孕前的一款好食譜。
主料：白菜500克， 鮮海帶150克。
調料：大蒜5克， 醬油5克， 醋5克， 鹽3克， 味精2克， 辣椒油5克。
製作工藝：白菜洗淨去幫切絲；海帶泡開後洗淨切絲；蒜切末， 醬油、醋、鹽、味精、辣椒油與白菜絲、海帶絲一起拌勻即可。
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菜品口感：鮮嫩可口。
大白菜具有較高的營養價值， 含有豐富的多種維生素和礦物質， 特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。 海帶含碘量極高， 是體內合成甲狀腺素的主要原料， 常食可令秀髮潤澤烏黑。 海帶具有一定的藥用價值， 因為海帶中含有大量的碘， 是孕前女性不可缺少的營養元素。
上湯菠菜
菠菜中含有大量的胡蘿蔔素和鐵， 也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。 上湯菠菜是孕前的一款好食譜。
主料：菠菜400克。
輔料：草菇100克。
調料：枸杞子5克， 大蔥5克， 薑5克， 大蒜5克， 味精3克， 鹽5克， 胡椒1克。
製作工藝：
1.菠菜洗淨， 蔥薑洗淨均切成絲。 大蒜去皮洗淨剁成蒜蓉。
2.鍋中加水， 將菠菜汆水，
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3.鍋中加上湯， 加配料和調味料， 燒開， 倒在菠菜上即可。
工藝提示：要選嫩小菠菜， 口味要把握好， 氽菠菜注意不要過老。
菜品口感：色澤豔麗， 口味鮮美。
