大家都知道山藥是非常有營養的食物, 所以在懷孕前, 建議未准爸媽們適當的吃一些山藥來補充身體所需, 在這裡, 親親寶貝小編就為廣大未准爸媽們推薦, 3款山藥類的孕前營養食譜, 一起來看看吧。
3款山藥類的孕前營養食譜
一:一品山藥
材料
生山藥500克、麵粉150克、核桃仁和什錦果各適量。
調料
蜂蜜、白糖、豬油、濕澱粉、糖蜜汁各適量。
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做法
1.將山藥洗淨, 蒸熟, 趁熱削去皮, 放入大碗中備用。
2.加入麵粉揉搗均勻後, 揉成麵團, 放平盤中做成圓餅狀。
3.在餅上擺上核桃仁和什錦果料, 上籠蒸30分鐘。
4.將白糖、豬油下入鍋中, 用高火加熱, 待豬油開始融化時, 加入蜂蜜、濕澱粉調勻, 待加熱至白糖溶化, 液汁黏稠, 出籠後澆上糖蜜汁即可。
二:山藥羊頭
材料
山藥24克、羊頭4 000克、火腿30克、雞蛋殼3個、上湯400克。
調料
食鹽、味精各適量。
做法
1.把羊頭皮面燎去絨毛後, 放入溫水中刮淨毛和雜質。
2.將羊頭砍成兩半, 取出羊腦, 洗淨血水, 放入鍋內加入雞蛋殼, 加水煮熟, 取出洗淨。
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