3款新媽咪產后調養食譜

   1.南瓜炒肉絲

材料

南瓜250克、豬肉絲45克、姜片15克。

調料

植物油、醬油、鹽各適量。

做法

1.南瓜洗凈， 去皮和子， 切成塊狀， 備用。

2.以植物油爆香姜片， 然后放入肉絲及鹽， 略炒1分鐘， 再加入南瓜， 略炒2分鐘， 加水， 蓋上鍋蓋， 以小火燜煮10分鐘， 待南瓜熟軟即可。

2.當歸枸杞面線

材料

面線15克， 油豆泡50克， 當歸、枸杞子各15克。

做法

1.油豆泡切絲備用。

2.鍋中入水， 放入油豆泡、當歸、枸杞子煮至味道出來后再放入面線， 再煮1～2分鐘即可。

3.枸杞雞丁

材料

雞胸脯500克， 枸杞子30克， 雞蛋清1個， 荸薺、牛奶各適量。

調料

植物油、水淀粉、鹽、味精、蔥末、姜末、蒜末各適量。

做法

1.枸杞子洗凈放入碗中， 上屜蒸30分鐘；將荸薺去皮， 洗凈切成小方丁。

2.雞脯肉切成小方丁， 放入雞蛋清、水淀粉攪拌均勻備用。

3.鍋內倒油燒至五成熱， 放入漿好的雞丁， 快速翻炒幾下， 放入荸薺丁、蒸好的枸杞子再翻炒幾下。

4.將鹽、蔥末、姜末、蒜末、牛奶、味精、水淀粉勾成芡汁澆入鍋內， 翻炒幾下即可。