一、綠豆薏仁粥
材料：綠豆20g、薏仁20g
做法：
1.薏仁及綠豆洗淨後用清水浸泡隔夜。
2.將浸泡的水倒掉， 綠豆和薏仁放入鍋內， 加入新的水， 用大火燒開。
3.用小火煮至熟透即可食用。
營養師的小叮嚀：綠豆及薏仁在中醫裡有利尿、改善水腫的效果。 而薏仁本身有美白的功效， 可以減少臉上斑點的產生;綠豆則有解毒的效果， 使體內毒素儘快排出。 至於粥品本身可能會因為沒有調味而覺得口感較差， 此時可添加一些甜味利增加甜味， 至於一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要計算熱量的哦!推薦：俏佳人， 輕鬆解決臉部贅肉
Advertisiment
二、活力沙拉
材料：美國生菜50g小黃瓜30g玉米粒35g小番茄50g葡萄乾10g低脂優酪乳50g
做法：
1.生菜及小黃瓜洗淨切成片狀， 小番茄洗淨備用。
2.將生菜、小黃瓜、玉米粒及小番茄放入碗中。
3.倒入優格、撤上葡萄乾即可食用。
營養師的小叮嚀：蔬果中含有豐富的纖維素， 可以預防便秘的發生， 及加速預防便秘的發生， 及加速腸道中毒物的排除。 而優酪乳中豐富的素B群， 也能帶出紅潤的好氣色， 讓你臉色看起來明亮動人。
三、西瓜雪泥
材料：西瓜300g果糖10g冰塊適量
做法：
1.西瓜去皮切成小塊。
2.將冰塊及西瓜一同放入果汁機內攪打均勻。
3.加入果糖拌勻即可。
營養師的小叮嚀：西瓜本身具有利尿的效果， 可促進水分的排出。 另外， 西瓜也有降火氣的作用，
