地瓜營養豐富, 含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質, 多吃不僅有益健康還可以減肥, 想減肥的你, 趕快來學3款地瓜減肥食譜吧!
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第一款——地瓜牛奶
材料:甘薯50克, 牛奶30克
做法:
地瓜洗淨去皮, 切成薄片, 放入水中除去澀味。
將地瓜放入鍋中與適量的水煮開, 開鍋後再轉小火熬軟。
趁熱磨成泥, 加入30克的牛奶略煮即可。
TIPS:牛奶中含有豐富的鈣元素, 能説明人體燃燒脂肪, 促進機體產生更多能降解脂肪的酶, 是減肥的最佳食物。
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第二款——地瓜姜湯
材料:地瓜一個, 生薑片若干, 紅棗10餘個, 珍珠圓子(珍珠元宵也可)若干, 紅糖適量, 水適量
做法:
地瓜削皮切塊, 生薑切片。
鍋內放水, 放地瓜塊、薑片、紅棗、珍珠圓子(如果是珍珠元宵放得就不能早了, 關火前5分鐘再放), 大火開後轉小火煮30分鐘。
吃的時候根據自己口味加紅糖即可。
TIPS:生薑中富含的精油成分, 能提高卡路里的消耗量, 配上地瓜有更好的減肥效果。
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第三款——地瓜燕麥奶
材料:地瓜50g、燕麥片、低脂牛奶、砂糖1小匙
做法:
地瓜洗淨去皮切成塊狀, 燕麥片泡水10分鐘後, 和地瓜一起置入電鍋中蒸熟, 備用。
將蒸熟的地瓜、燕麥片及低脂牛奶、砂糖置入果汁機中打勻即可。
TIPS:燕麥片含有豐富纖維質, 可降膽固醇, 減少心血管疾病與中風的發生。 與同時具高纖維質的地瓜一起食用, 不僅口感佳, 更能增加飽足感, 促進排便。