當女性們懷孕的時候, 我們會發現女性們的肚子一天天的大起來, 自己的胃口以及身體內的激素分泌有一定的變化, 身體的內分泌出現變化, 是會直接影響到人體的食欲以及消化能力的。 孕婦的激素水準的細微變化, 這就會影響到孕婦們的食欲以及消化的能力。 另一方面, 當女性們的肚子大起來的時候, 寶寶的增長很可能擠壓到人體的胃部, 這個時候就會導致我們的飲食量受到影響。 如果吃一點點就會感覺到飽腹, 那麼長期下去可能會導致營養上的不良。 接下來小編給大家介紹3款開胃美食讓孕媽媽胃口大開吧。
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一、糖醋帶魚
原料:新鮮帶魚500克, 植物油、醋、白糖、醬油、料酒、蔥花、薑適量。
做法:先把帶魚的頭、尾、內臟及肚內黑膜、腮等去掉, 然後沖洗乾淨;把帶魚切成10公分長的段, 用適量料酒、薑絲、醬油浸泡約30分鐘;把漬好的帶魚段放入鍋裡燒熱的植物油裡, 一邊炸一邊翻動, 直至兩面都呈金黃色時撈出;鍋裡留下適量底油, 先把蔥花煸香, 再倒入炸好的魚段和適量料酒, 蓋上鍋蓋燜幾分鐘;加入白糖、醋等再燜幾分鐘即熟。
營養小提示:這道菜肴酸甜可口, 可以刺激孕媽咪的食欲, 而且帶魚中富含豐富的鈣、磷, 能夠幫助孕媽咪的身體補鈣, 是一道非常適合孕期食用的菜肴。
二、烤全麥麵包
原料:全麥麵包、草莓醬、櫻桃、葡萄乾、杏仁、核桃、起司粉。
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做法:先把全麥麵包烤好, 切成四片, 抹上一層草莓醬;再將櫻桃、葡萄乾、核桃、杏仁放在麵包上, 撒上起司粉即成。
營養小提示:全麥麵包及起司粉富含B族維生素, 與葡萄乾、核桃一起食用具有減輕噁心的作用。 而且, 核桃還可以幫助孕媽咪補充脂肪, 彌補不願吃肉類食物而造成的缺憾。
三、甜酸水蛋
原料:雞蛋2個, 適量白糖、白醋及熟芝麻。
做法:在鍋裡加入清水, 放入白糖及白醋一同煮沸;將雞蛋入鍋裡後, 改成小火煮2-3分鐘, 待雞蛋熟後連湯撈入碗中, 撒入一點芝麻後即可食用。