3歲前寶寶開發智力必補5種營養

胎兒和嬰幼兒時期即生命早期， 是人體神經系統發育的關鍵時期。 此階段合理健康的飲食營養補充， 可以促進寶寶智力發展。 根據最新的研究， 確保以下營養元素的充足供給， 對寶寶的智力發展大有好處。

1.蛋白質

蛋白質是生命活動的基礎， 對寶寶的身體發育和智力提升有著非比尋常的影響。 豆製品、乳製品和魚肉、蛋類等是補充蛋白質的良好來源， 占到孕婦每日所需蛋白質推薦量80克的一半。 嬰幼兒則要確保飲奶量， 如果蛋白質的最優來源母乳攝入不足， 則需要再添加一些配方奶粉。 在寶寶大一些的時候， 及時添加瘦肉、蛋黃等鈣蛋白的輔食也很有必要。

2.葉酸

葉酸發揮作用的時間主要集中在胚胎發育的第2—9周。 此階段， 孕婦一定要重視葉酸的補充。 一般剛懷孕時(第2周)並不能及時發現， 為了確保充足的葉酸攝入， 最好從備孕時就開始補充葉酸。

動物肝臟、綠色蔬菜等是補充葉酸的良好來源。 不過天然食物中的葉酸吸收率遠低於人工合成的葉酸， 所以建議服用葉酸補充劑(每日400—600微克)。

3.鐵

鐵元素一個最重要的功能就是合成運輸氧氣的血紅蛋白。 因為飲食中鐵元素攝取不足造成的缺鐵性貧血，

無法及時供給氧氣， 會使寶寶的大腦處於缺氧的環境中， 進而損害神經系統， 而且這種傷害是不可逆的。 所以孕婦和嬰幼兒平時應注重補充鐵， 適量多食用一些富含鐵元素的食品， 比如瘦肉、蛋黃、加鐵的精油和強化鐵的奶粉等。 另外准媽媽還應適量補充VC， 促進鐵的吸收率。

4.碘

碘元素的一大功能就是合成甲狀腺激素， 然後主導甲狀腺代謝。 碘對寶寶的身體發育和智力發展有著重要的影響。 膳食缺碘， 對孩子的智力非常不利。 食用加碘鹽是最佳的補碘方法， 孕產婦無需額外再補充， 嬰幼兒也需要少量攝取。

5.DHA

DHA是一種重要且特殊的不飽和脂肪酸， 是維持腦細胞的主要元素， 對腦神經系統的發育至關重要。 雖然攝取DHA不足沒有明顯的身體表現， 但是富足的DHA有助於提升寶寶的智商。 富含DHA的食用主要是魚以及海鮮、蛋黃中也含有少量， 另外有不少的孕婦奶粉和配方奶粉， 以及魚肝油等保健品也有添加。 但是DHA 的最低需求量一般很難確定， 通常認為孕婦每天500—1500毫克，

嬰幼兒每天200—500毫克為宜。