3歲半寶寶水果類食譜:甜橙果凍。
子被稱為“療疾佳果”,
含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質。
》》3周歲的孩子竟然會這個。
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原料:
甜橙10個, 布丁粉(或明膠)1包。
調料:
糖1杯, 水3杯。
做法:
1、甜橙對切為兩半, 榨出汁液後備用。 用湯匙挖出殘渣, 果皮留用。
2、鍋中放入糖、布丁粉及水(邊煮邊攪拌), 熄火後, 倒入甜橙汁攪拌勻。
3、放置稍涼, 分別裝至切開的半顆甜橙皮中, 待冷卻後, 放入冰箱冷藏, 食用時, 取出切塊裝盤。
說明:
攪拌時, 可加入其他口味的水果汁, 如椰果或蘋果汁, 製成果凍, 增加口感及變化。
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營養小提示:
柳丁被稱為“療疾佳果”, 含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質。