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3歲寶寶的最佳補鈣食譜

3歲的寶寶補鈣應該吃什么?現在就給您推薦幾款最適合3歲寶寶的補鈣食譜, 趕快來看看。

1、魚菜米糊

原料:米粉(或乳兒糕), 魚肉和青菜各15-25克, 食鹽少許。

制法:將米粉酌加清水浸軟, 攪為糊, 入鍋, 旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗凈后, 分別剁泥共入鍋中, 續煮至魚肉熟透, 調味后即成。

2、蛋花豆腐羹

原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

制法:雞蛋打散, 豆腐搗碎, 骨湯煮開;下入豆腐小火煮, 適當進行調味, 并撒入蛋花, 最后點綴小蔥末。

3、蝦皮碎菜包

原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發面粉、些許調味品等。

制法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,

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切得極碎, 加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下, 也切得極碎, 與雞蛋調成餡料;自發面粉和好, 略醒一醒, 包成提褶小包子, 上籠蒸熟即成。

4、香香骨湯面

原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。

制法:將骨砸碎, 放入冷水中用中火熬煮, 煮沸后酌加米醋, 繼續煮30分鐘;將骨棄之, 取清湯, 將龍須面下入骨湯中, 將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。

3歲寶寶補鈣食譜補鈣策略:

1、嬰兒是特殊人群, 無論是母乳喂養還是混合或人工喂養, 奶類應是飲食的主體。 0-5個月的嬰兒每天對鈣的攝取量為300毫克, 只要每天飲母乳或配方奶600-800毫升, 便可滿足身體對鈣的需要。

2、到了4-6月時, 嬰兒開始添加輔食,

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每天的喝奶量逐漸減少。 而5-11個月的嬰兒對鈣的攝取量每天增至400毫克, 因此, 從這時起應開始補充鈣劑。

3、1-3歲時, 對鈣的攝取量每天增至600毫克。 可他們的飲食是從以奶類為主, 逐漸過度到以谷類為主的。 調查顯示, 我國1-3歲嬰幼兒飲食中的鈣仍達不到需要量。 因此, 每天還應為寶貝補鈣150-300毫克, 奶及奶制品也仍是飲食中不可缺少的成分。 每天最好飲奶400毫升左右, 同時注意安排奶制品、骨頭湯、小蝦皮、魚類等富鈣食物。

4、早產兒及雙胞胎應在出生后1-2周開始補充VD, 正常足月兒應在出生后2-4周開始補充。 6個月以下嬰兒每天補充400國際單位, 6個月以上嬰兒每天補充400-600國際單位。

5、補充VD和鈣劑應持續到2歲至2歲半。 幼兒在2歲半后戶外活動增加,

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飲食種類逐漸多樣化, 這時就不需要補充VD和鈣劑了。

6、多曬太陽是嬰幼兒補鈣的重要途徑。 因為, 引起他們缺鈣的主要原因是VD攝取不足, 而VD在食物中含量很少, 加之嬰幼兒食譜單調, 所以只能從食物中攝取到很少的VD。 曬太陽可促使皮膚中的一種物質轉化為VD, 這種補充途徑最安全, 不會發生VD中毒。

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