補鈣一直都是孩子成長發育中不能缺少的一項, 想要給孩子補鈣, 最好的方式就是通過日常飲食來完成。
巧克力和草莓牛奶:如果孩子不願意喝白色的純牛奶, 你可以給他添加了其它味道的牛奶, 雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里, 但是它們鈣的含量是相同的。
優酪乳:有很多味道和種類可供選擇, 有盛在杯子裡的優酪乳, 也有包裝在軟管裡可以吸吮的優酪乳;這裡面總有一種是你的孩子會喜歡的。
乳酪:所有種類的乳酪都富含鈣質, 選擇那些含2%脂肪或低脂肪的種類以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入。
Advertisiment
鬆軟乾酪:可以單獨吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。
含鈣橙汁:8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當於一杯牛奶中鈣的含量。
下面再來看看補鈣的食譜吧。
補鈣類3歲寶寶食譜
豬肝雞蛋
原料:新鮮豬肝50克, 新鮮雞蛋—個, 大米100克。
製作方法
先將大米在鍋內熬到開花為度。
將豬肝製成泥狀, 用少許食用油炒熱備用。
將雞蛋製成蛋花, 與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀, 待溫, 調味後食用, 隔日一次。
松子毛豆炒幹丁
原料:松子200克, 香乾4片, 毛豆50克, 薑末適量, 沙拉油25克, 枸杞子10克, 精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。
製作方法
將松子入鍋上火炒香備用。
毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗, 瀝水備用。
Advertisiment
香乾切成小丁, 胡蘿蔔切成碎未, 枸杞子沖洗乾淨備用。
沙拉油入鍋, 油熱後爆薑末出香味, 再倒入香乾、枸杞子調味, 煸炒少許時間, 傾入毛豆, 拌炒均勻, 放入調料和適量高湯。 收湯後, 灑上松子拌勻, 出鍋。
淋上麻油, 盛入盤中放上裝飾菜即成。