養生之道網導讀：
一名3歲小男孩邊走路邊吃冰淇淋， 跌了一跤後因噎食而生命垂危， 兩名路過的醫生挽救了窒息男童的生命。 生死一瞬， 這5分鐘你到底該如何把握。
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事件回顧：
7月18日晚7時許， 神經內科主任黃立宏和副主任潘衛東剛在龍之夢開完帕金森病學術會議， 正準備換乘4號線回家。 途經一通道時， 他們看到一名正在吃冰淇淋的3歲左右小男孩， 只見男孩突然雙眼發直就要跌倒了， 而身旁的男孩母親並未發現不對勁， 還拉著孩子繼續往前走。 黃立宏急忙喊住年輕的母親， 兩位醫生一同跑到孩子身邊， 黃立宏一手將孩子倒提起來， 一手不停拍打孩子背部， 潘衛東則一邊拍背， 一邊向路人要勺子等硬物。 地上有一小截捲筒冰淇淋， 基本可以判斷孩子是被大塊捲筒冰淇淋卡住喉嚨。
不知不覺， 孩子已停止呼吸了， 翻著白眼。 黃立宏和潘衛東繼續將孩子倒提、拍背。
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孩子從昏迷狀態逐漸復蘇， 漸漸有了呼吸， 面色也由青紫轉為紅潤， 眼睛恢復轉動， 並“哇”地一聲哭了出來。 120急救車于7時22分趕到現場， 將孩子送到瀘定路兒童醫院， 通過心電圖顯示， 男孩已神志清醒， 脫離危險。
窒息超過5分鐘， 一條生命就沒有了。 幼兒的喉嚨不夠健全， 家長在喂寶寶吃飯時也要當心造成寶寶噎食。 小兒噎食的危險是很嚴重的， 為了防範寶寶噎食， 不如來學學孩子噎食急救防範吧。
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一、從神志清晰度來區分急救
1、如果寶寶神志還清楚
有些寶寶噎住的時候他的神志還是清醒的， 知道發生什麼事， 知道自己哪裡不舒服。 這個時候父母可以讓寶寶主動用力的咳嗽， 希望通過咳嗽是產出的氣流獎堵塞喉嚨的食物清除出來，
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一個選擇是讓寶寶坐著， 保持上身前傾， 爸爸媽媽在寶寶的後背兩肩胛之間， 用手掌根部快速且有力地拍擊四下。 另外一個選擇是父母用雙臂， 從寶寶後背合抱他的腰部， 手在前合成手掌， 對準患兒上腹部， 以拇指側快速向內上方衝擊四次。 這樣的方法都有助於幫寶寶的氣道內或聲門外的食物排出， 或者是造成空隙而恢復呼吸。
2、如果寶寶神志不清
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有些噎住食物嚴重的寶寶會神志不清， 這個時候爸爸媽媽千萬不要緊張， 不要慌亂。 第一時間讓寶寶側臥， 或者是倒提寶寶的雙腳， 然後斜抱住寶寶的身體， 然後一邊用一直手指壓下寶寶的舌頭， 一邊在寶寶的背後後兩肩胛之間， 用手掌根部快速有力地拍擊四下。
另外一種方法是讓寶寶仰臥， 保持他的頭向後仰， 施救的人用一個手掌根頂住寶寶的上腹部位， 再以快速向內上方衝擊四次。
二、從噎食的東西種類來區分急救
除了以上從寶寶的神志清晰度來考慮急救方法之外，還要從“兇手”的性質來區分，不同噎食物的處理步驟都有區別，這些都是父母必須學會的。
1、小而硬的東西
小玩具或玩具零件、糖果、鈕扣、果核或堅果類的食物都有可能使寶寶噎住，這時，所採用的催吐步驟如下：
(1)曲起一條腿，用膝蓋抵住孩子的心窩，面朝下，拍打孩子的背部。
(2)如果還是無法吐出，請將孩子從後面抱起，頭朝下;用拳頭抵住孩子的心窩，然後用力進行擠壓。
(3)發現呼吸依然困難、臉色及身體開始轉成紫色時，請儘快叫救護車。並在救護車到達之前，施以人工呼吸。
2、軟而粘的東西
還有些是寶寶是因為吃了“湯圓”、“年糕”或者誤吞“香口膠”等等黏性比較強的食物而引發的食物噎住時，甚至麵包這些軟而粘的東西對孩子來說也危險，孩子噎著了，最需要採取的催吐方式步驟如下：
(1)讓孩子側躺;
(2)要孩子將嘴巴張開，如果您可以看到噎在喉嚨裡的東西的話，請用手指將東西摳出來;
(3)看不到時，沿著寶寶的喉嚨的內壁漸漸升入喉嚨的深處，嘗試掏出或者夾出食物，幫助孩子催吐。
3、吞進魚刺卡住了
(1)讓孩子的嘴巴張開，如果可以看得到魚刺的位置，就用小鑷子將魚刺夾出。
(2)如果無法看到或無法取出時，就請前往耳鼻喉或外科就醫。
特別建議：一旦發生孩子被噎住的情況，不能讓孩子喝水，否則水吸入氣管後果更加嚴重。另外不要自己上街喊計程車，防止延誤時間，應及時叫救護車，上面有醫務人員會及時進行救治。
如果以上急救方法都沒有效果之時，要積極進行“壓胸人工呼吸”。讓寶寶仰臥地上，父母以跪姿握住寶寶雙手，在寶寶胸部輕輕推壓之後，立即舉其雙手至肩膀以上，反復施行。此法既是“人工呼吸”，也同樣有產生衝擊氣流，排除堵塞食物的作用。
不管怎樣，寶寶一旦被食物噎住，對爸爸媽媽來說都是一件很著急的事，有時候可能會很緊張，慌亂，一時間無法想到搶救的對策。但是學習了以上的方法後，當寶寶萬一出現噎食的情況，都要懂得把握住搶救的“黃金時間4分鐘”，儘快進行搶救。
“預防噎食，不要讓孩子邊吃邊鬧邊說笑。”
甜甜的果凍，小巧的水果，脆脆的堅果，還有香酥的魷魚絲等，都是孩子們喜歡吃的食物。但像花生，瓜子，荔枝，龍眼，葡萄，果凍等體積比較小的食物都很容易噎到孩子，特別是如果孩子一邊吃，一邊玩耍說笑，食物就更容易從咽門掉進氣管裡卡住。
因此，為了預防孩子被食物噎到，家長們最好先把食物弄碎去核後再給孩子食用，吃的時候也要注意。尤其是孩子在吃東西的時候家長不要讓孩子邊吃邊鬧邊說笑，也不要在小孩吃東西時嚇唬他們，這樣容易讓他們倒吸一口氣體把食物卡住。而一歲以下的嬰幼兒最好不要吃果凍等不易溶化的食物。
除了以上從寶寶的神志清晰度來考慮急救方法之外，還要從“兇手”的性質來區分，不同噎食物的處理步驟都有區別，這些都是父母必須學會的。
1、小而硬的東西
小玩具或玩具零件、糖果、鈕扣、果核或堅果類的食物都有可能使寶寶噎住，這時，所採用的催吐步驟如下：
(1)曲起一條腿，用膝蓋抵住孩子的心窩，面朝下，拍打孩子的背部。
(2)如果還是無法吐出，請將孩子從後面抱起，頭朝下;用拳頭抵住孩子的心窩，然後用力進行擠壓。
(3)發現呼吸依然困難、臉色及身體開始轉成紫色時，請儘快叫救護車。並在救護車到達之前，施以人工呼吸。
2、軟而粘的東西
還有些是寶寶是因為吃了“湯圓”、“年糕”或者誤吞“香口膠”等等黏性比較強的食物而引發的食物噎住時，甚至麵包這些軟而粘的東西對孩子來說也危險，孩子噎著了，最需要採取的催吐方式步驟如下：
(1)讓孩子側躺;
(2)要孩子將嘴巴張開，如果您可以看到噎在喉嚨裡的東西的話，請用手指將東西摳出來;
(3)看不到時，沿著寶寶的喉嚨的內壁漸漸升入喉嚨的深處，嘗試掏出或者夾出食物，幫助孩子催吐。
3、吞進魚刺卡住了
(1)讓孩子的嘴巴張開，如果可以看得到魚刺的位置，就用小鑷子將魚刺夾出。
(2)如果無法看到或無法取出時，就請前往耳鼻喉或外科就醫。
特別建議：一旦發生孩子被噎住的情況，不能讓孩子喝水，否則水吸入氣管後果更加嚴重。另外不要自己上街喊計程車，防止延誤時間，應及時叫救護車，上面有醫務人員會及時進行救治。
如果以上急救方法都沒有效果之時，要積極進行“壓胸人工呼吸”。讓寶寶仰臥地上，父母以跪姿握住寶寶雙手，在寶寶胸部輕輕推壓之後，立即舉其雙手至肩膀以上，反復施行。此法既是“人工呼吸”，也同樣有產生衝擊氣流，排除堵塞食物的作用。
不管怎樣，寶寶一旦被食物噎住，對爸爸媽媽來說都是一件很著急的事，有時候可能會很緊張，慌亂，一時間無法想到搶救的對策。但是學習了以上的方法後，當寶寶萬一出現噎食的情況，都要懂得把握住搶救的“黃金時間4分鐘”，儘快進行搶救。
“預防噎食，不要讓孩子邊吃邊鬧邊說笑。”
甜甜的果凍，小巧的水果，脆脆的堅果，還有香酥的魷魚絲等，都是孩子們喜歡吃的食物。但像花生，瓜子，荔枝，龍眼，葡萄，果凍等體積比較小的食物都很容易噎到孩子，特別是如果孩子一邊吃，一邊玩耍說笑，食物就更容易從咽門掉進氣管裡卡住。
因此，為了預防孩子被食物噎到，家長們最好先把食物弄碎去核後再給孩子食用，吃的時候也要注意。尤其是孩子在吃東西的時候家長不要讓孩子邊吃邊鬧邊說笑，也不要在小孩吃東西時嚇唬他們，這樣容易讓他們倒吸一口氣體把食物卡住。而一歲以下的嬰幼兒最好不要吃果凍等不易溶化的食物。