蔬菜汁每天一杯排除毒素
人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑:一是大氣與水源中的污染物, 另一個是食物在體內代謝後的廢物。 鮮果、鮮菜汁常常能解除體內堆積的毒素和廢物, 因為其進入人體消化系統後, 會使血液呈鹼性, 把積存在細胞中的毒素溶解, 並排出體外。 蔬菜汁的制法很簡單, 將蔬菜洗淨切成小片, 放入榨汁機中攪拌即可。 下面介紹幾種常見蔬菜汁的食療保健功效。
胡蘿蔔汁:每天喝上一定數量的鮮胡蘿蔔汁, 能改善整個機體的狀況。 胡蘿蔔汁能提高人的食欲和對感染的抵抗力。
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黃瓜汁:在醫學家排列的黃瓜汁醫用價值表上, 其利尿功效名列前茅。 黃瓜汁在強健心臟和血管方面也有重要作用, 黃瓜汁還可使神經系統鎮靜, 並能增強記憶力。 此外, 黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定功效。
番茄汁:醫學專家認為, 每人每天吃上2個番茄, 就可以滿足體內一天維生素C的需求。 番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸, 對整個機體的新陳代謝過程大有裨益, 可促進胃液生成, 加強對油膩食物的消化。