3餐半素食 孕媽媽的營養充足不超重

有些孕媽為了要控制體重， 會選擇三餐素食， 有些孕媽則長期就有素食的習慣， 但是， 對於懷孕期間需要補充多方營養同時又不宜超重的孕媽來說， 素食其實並不是一個好方法。

今日， 更有研究指出：素食過量也會過胖。

3餐半素食 孕媽媽的營養充足不超重

有些健康的素食物如果孕媽過量攝入， 也是會長胖的， 例如瓜子、優酪乳、杏仁等等。 控制體重和吃素其實沒太大關係， 如果孕媽攝入太多精製碳水化合物， 比如麵包、麵食， 長胖一樣非常容易。 成人一天所攝入的精製碳水化合物如果超過400克， 就會有發胖的危險。

因為身體無法消耗掉過量的碳水化合物， 如果攝入過量， 那麼這些多餘的碳水化合物就會轉化成脂肪， 從而讓孕媽變得越來越胖。

所以， 想要擁有健康的飲食方式， 小編推薦給孕媽的是半素食。

一方面， 肉類中含有優質蛋白而其他食材無法提供， 這對孕媽的健康和胎兒的生長有著重要的意義。 另一方面， 清淡的素食有助於孕媽開胃， 避免飲食過於油膩， 預防孕晚期胎寶過大。 兩種飲食方式相輔相成， 既營養又不會過讓孕媽超重。

半素食的四個飲食原則

烹調方法少用炸

烹調方法關係著最後攝入身體的總熱量， 所以非常重要。 給孕媽烹調的菜式最好不要油炸， 儘量選擇清蒸或者煮。 如果一定要吃炒菜，

那就儘量少用油。 普通的食用油最好能換成橄欖油。 至於調味品， 例如麻醬、豆瓣醬、奶油、芝士等等的， 還是少用為妙。

食材要天然

生活中的那些加工食品往往熱量密集， 而天然和輕烹調的食物則可以讓孕媽咀嚼更多， 從而不得不花更多的時間完成進食。 所以， 多吃一些天然和低卡的食物， 比如低脂或脫脂牛奶、全麥的主食等， 飲料則儘量選擇水、自製果汁或者少許淡茶， 這些都會讓孕媽少攝入很多熱量。

3餐半素食 孕媽媽的營養充足不超重

多喝水

孕媽一定要多喝水。 如果你孕媽想喝果汁， 倒點水稀釋一下會更好。

飲食要少糖

吃糖的結果就是：想吃更多的糖。 因為糖分會讓孕媽的血糖高低不穩定， 從而刺激人吃更多的糖。

所以儘量將甜食從孕媽的食譜種刪掉。 如果實在嘴巴饞， 不妨用水果代替， 當然水果的食用量也要控制好。