1、雞肝糊
[原料] 雞肝15克，
雞架湯150毫升，
醬油、冰糖各少許。
[製作] 將雞肝放入沸水中去掉血水，
再煮10分鐘，
取出剝去外衣，
放容器內研碎備用。
將雞架湯放入小鍋內，
加入研碎的雞肝，
煮成糊狀，
加入少許醬油和冰糖，
攪勻即成。
[用法] 每日1--2次，
每次3克--5克。
[功效] 富含鈣、磷、鐵、鋅及蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等多種營養素，
適合4--6個月嬰兒補鈣食用。
2、番茄魚糊
[原料] 淨魚肉100克，
番茄20克，
精鹽2克，
雞湯200毫升。
[制法] 將淨魚肉煮熟後切成碎末；番茄用開水燙後剝去皮，
切成碎末。
鍋內放入雞湯，
加入魚肉末、番茄末、精鹽，
煮沸後用小火煮成糊狀即成。
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[用法] 每日2--3次， 每次5克--10克。
[功效] 富含鈣、磷、鐵、維生素D、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素， 適宜5個月以上嬰兒食用。
3、牛奶香蕉糊
[原料] 香蕉20克， 牛奶30毫升， 玉米麵5克， 白糖4克。
[製作] 將香蕉去皮後搗碎；玉米麵、白糖、牛奶放入小鍋內攪勻。 鍋置火上加熱煮沸後改文火並不斷攪拌， 以防糊鍋底和外溢， 待玉米糊煮熟後放入搗碎的香蕉調勻即成。
[用法] 隨意餵食。
[功效] 富含鈣、鉀、鐵、磷、維生素C、蛋白質等， 有利於嬰兒骨骼、牙齒及大腦生長發育， 適宜4--12個月嬰兒補鈣食用。
4、鮮蝦肉泥
[原料] 鮮蝦肉（河蝦、海蝦均可）50克， 香油1毫升， 精鹽適量。
[製作] 將鮮蝦肉洗淨， 剁碎， 放入碗內上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。
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[用法] 每日1--2次， 每次20克--25克。
[功效] 富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、優質脂肪等， 適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。
5、三色肝末
[原料] 豬肝25克，
蔥頭、胡蘿蔔、番茄、菠菜各10克，
肉湯、精鹽各適量。
[製作] 將豬肝、胡蘿蔔分別洗淨，
切碎；蔥頭剝去外皮切碎；番茄用開水燙一下，
剝去外皮，
切碎；菠菜擇洗乾淨，
用開水燙過後切碎備用。
分別將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿蔔放入鍋內並加入肉湯煮熟，
再加入番茄末、菠菜末、精鹽煮片刻，
調勻即成。
[用法] 每日2--3次，
每次5克--10克。
[功效] 富含鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等，
適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。
6、牛奶蛋
[原料] 雞蛋1個，
牛奶200毫升，
白糖適量。
[製作] 把雞蛋白與蛋黃分開，
將蛋白抽打至起泡後待用。
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[用法] 每日分1--2次食用。
[功效] 富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D、維生素B2等， 可促進機體特別是大腦的以育， 適宜10個月以上嬰兒補鈣食用。
7、龍鬚掛麵湯
原料：龍鬚掛麵50克， 熟豬肝30克， 雞蛋1個， 菠菜28克， 雞湯或骨頭湯適量， 香油、醬油、精鹽各少許。
做法：熟豬肝切成細末；菠菜擇洗乾淨後用開水焯一下， 瀝幹水切成細末；龍鬚麵折成短段。 鍋上火， 加入適量水煮沸後放入掛麵段、醬油、精鹽及雞湯或骨頭湯， 待掛麵軟爛時， 將雞蛋調散後淋入鍋內， 放入豬肝末、菠菜末， 最後滴入香油拌勻即可。
特點：富含鈣、磷、鋅及多種維生素、蛋白質，
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油菜海米豆腐羹
原料：豆腐750克， 油菜125克， 海米30克， 植物油75克， 麻油10克， 味精7．5克， 鹽8克， 水澱粉20克， 蔥花10克。
製作：1．豆腐切成1．5釐米見方的丁， 海米用開水泡發後切成碎沫， 油菜摘洗乾淨切碎。
2．將油放入鍋內， 熱後下入蔥花熗鍋， 投入豆腐、海米末， 翻炒幾下再放油菜， 炒透後加入鹽， 勾芡， 最後放入味精和麻油即成。 適合七個月以上寶寶。
豆腐丸子菠菜粉絲湯
[原料]豆腐100克， 豬肉20克， 雞蛋10克， 標準粉10克， 菠菜50克， 粉絲10克， 蝦皮3克， 香油2克， 蔥、姜水、花椒水、鹽適量。
[製作方法]將豆腐抹成泥， 豬肉剁成肉泥， 蝦皮剁成末， 把雞蛋放入碗內調勻， 菠菜放入開水鍋內焯一遍， 再用冷水浸一下， 撈出後切成小段， 將豆腐泥與豬肉泥混合，
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此食譜中含蛋白質14．8克， 脂肪19克， 熱量289．5千卡， 鈣390．5毫克。 適合九個月寶寶。
炒蝦皮豆腐
[原料]蝦皮10克， 豆腐50克， 蒜苗5克， 植物油4克， 蔥薑末、花椒粉、鹽適量。
[製作方法]將蝦皮剁成末， 豆腐抹成泥， 蒜苗切成段。 把豆腐加入蝦皮、花椒粉、鹽混勻。 熱鍋放入油， 甩蔥、薑末熗鍋， 放入蝦皮豆腐泥， 炒片刻；放入蒜苗， 炒勻即可。
此食譜含蛋白質7．7克， 脂肪6.1克， 熱量106 .7 千卡， 鈣340毫克。 適合八個月寶寶。
蝦皮豆腐羹做法：將豆腐抹成泥狀， 放入洗淨， 剁碎的蝦皮， 再磕入雞蛋， 放少量蔥花、細鹽一起調勻， 邊攪邊加入適量水，攪成稀粥狀，上屜蒸15分鐘，即成。注：吃時點些香油提味。 適合七個月寶寶。 邊攪邊加入適量水，攪成稀粥狀，上屜蒸15分鐘，即成。注：吃時點些香油提味。 適合七個月寶寶。
