4—6個月:嘗試吃的階段
4—6個月的寶寶飲食仍以母乳(或配方奶)為主, 輔食添加以嘗試吃為主要目的。 添加的量從少量開始, 即從1—2勺開始, 以後逐步增加。 主要提供流質及泥糊狀食品。 可依次提供鐵強化米粉(可用母乳、配方奶或蘋果汁調配), 蔬菜泥(3—4種)後, 水果汁或泥(果汁要從2:1, 1:1兌水開始, 然後再喝原汁, 接下來是果泥), 雞蛋黃(5月齡), 魚泥、雞肉、鴨肉、豬肉。
1、米粉
原料:1匙米粉, 溫水
做法:
1匙米粉加入3-4匙溫水, 靜置後, 用筷子按照順時針方向調成糊狀。
2、米湯
原料:大米
做法:
將鍋內水燒開後, 放入淘洗乾淨的200g大米, 煮開後再用文火煮成爛粥,
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功效:米湯湯味香甜, 含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵, 維生素C、維生素B等。
3、魚泥胡蘿蔔泥米粉
原料:河魚或是海魚, 胡蘿蔔1根
做法:
選擇河魚或是海魚, 蒸熟, 取出肉, 並小心將魚刺全部除去, 壓成泥即可。
將做好的少量魚泥, 連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裡食用。
4、蛋黃泥
原料:雞蛋1個
做法:
將雞蛋煮熟, 用篩碗或勺子碾成泥, 加入適量開水或配方奶調勻即可。 最初要從1/8個蛋黃開始, 根據寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:補充寶寶逐漸缺失的鐵, 蛋黃中的鐵含量高, 同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。
5、土豆泥
原料:土豆
做法:
將一隻土豆去皮並切成小塊, 蒸熟後用勺壓爛成泥,
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6、青菜泥
原料:青菜
做法:
將適量青菜葉洗淨, 加入沸水內煮約1-2分鐘後, 取出菜葉用粉碎機粉碎, 或在銅絲網上研磨, 濾出菜泥。
7、牛奶紅薯(馬鈴薯)泥
原料:紅薯1塊(馬鈴薯1個), 奶粉1勺
做法:
將紅薯(馬鈴薯)洗淨去皮蒸熟, 用篩碗或勺子碾成泥。
奶粉沖調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中, 調勻即可。
功效:紅薯的賴氨酸、β-胡蘿蔔素、維生素E和維生素C的含量較多, 由於紅薯的蛋白質含量偏低, 因此紅薯與牛奶同食是最佳的食物搭配。