4-6月寶寶都吃什么輔食？

世界衛生組織以及大部分營養及兒科專家都認為：在嬰兒4～6個月時， 開始為他添加輔食最理想。 在4個月前， 寶寶應完全由母乳或配方奶喂養， 不必添加任何食物及其他飲料。 當嬰兒滿4個月后， 就可以給寶寶添加輔助食品了。

為什么說這段時期是添加輔食的最佳時期呢?這是因為從4個月開始， 寶寶進入了學習咀嚼及味覺發育的敏感期。 一般情況下， 嬰兒五六個月開始對食物表現出很大的興趣， 此時添加輔食， 寶寶樂意接受， 也很容易學會咀嚼吞咽。

其實從4個月開始這個界定是不嚴格的， 媽媽們可以從寶寶以下的信號中界定寶寶什么時候開始添加輔食：

寶寶的頭可以直起來， 并且能夠自由轉動。

寶寶能夠靠著坐起來。

當食物靠近嘴邊， 對新食物表現出興趣。

當媽咪吃東西的時候， 寶寶想要抓或者舔自己的嘴唇。

之前寶寶的身高體重指標一直正常， 最近卻生長緩慢。

每次吃完奶之后， 寶寶看上去意猶未盡。

一、淀粉酶

有點陌生的詞吧!但兒科醫生對它很熟悉!還是了解一下吧!它的主要作用是消化淀粉類食物。 嬰兒的腸道在開始幾個月尚未充分發育， 早期體內淀粉酶的活性較低。 而且， 小寶寶在出生后前3個月里唾液腺分泌非常少， 唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相當少的， 淀粉酶要在嬰兒4個月左右才達到成人水平。

所以， 淀粉類食品要4個月后的寶寶才有能力消化。

4個月前吃淀粉類食品， 基本上不能消化、吸收， 而是全部排泄掉了。

二、果汁

4個月的寶寶， 可以放心地添加果汁啦!但嬰幼兒不宜喝市場上的合成飲料， 要用專門的嬰兒果汁， 或自己鮮榨的果汁且需兌水1：1稀釋后才能飲用。

在不同的季節內選用新鮮、成熟、多汁的水果， 如橘子、柑橘、西瓜、梨等為寶寶制作果汁。 制作果汁前要洗凈自己的手， 再將水果沖洗干凈， 去皮， 把果肉切成小塊狀放入干凈的碗中， 用勺子背擠壓果汁， 或用消毒干凈的紗布過濾果汁。

制作好果汁后， 果汁中加少量溫開水， 即可喂哺， 不需加熱， 否則會破壞果汁中的維生素。

水果汁大多是酸性的，

如果馬上喝奶， 水果中的果酸(植酸)與牛奶中的蛋白質相遇后， 即可發生凝固， 影響鈣的吸收和果汁中營養的吸收。 因此最好在喂奶后1小時再喂， 或在兩次喂奶之間， 這樣更有利于奶汁及維生素的吸收。

三、米粉

對添加輔食的寶寶來說， 米粉相當于我們成人吃的主食， 它的主要營養成分是碳水化合物， 是寶寶一天的主要能量來源。 4個月時每日添加一頓輔食就夠了。 5個月后， 可以在傍晚6點左右再加一頓米粉。 第一次可以調得稀一點， 逐步加稠。

沖調米粉的水溫在40度左右， 摸起來稍熱的， 調好后溫度剛剛好。

四、蛋黃

蛋黃是4個月以上寶寶首選的蛋白質類輔食， 它的致敏性低， 比蛋清或其他蛋白質類食品更加安全;蛋黃中含有豐富的鐵，

新生兒體內儲存的鐵主要來自母體， 僅夠出生后四五個月造血之用;蛋黃中還含有卵磷脂、脂肪和蛋白質， 營養很好， 也很容易咀嚼、消化。

添加蛋黃時， 將雞蛋煮熟、剝殼， 取出蛋黃， 用勺背壓成泥， 加1勺水調成糊狀。 開始時每天喂一只蛋黃的1/4， 以后逐漸增加到1/2， 直至整個蛋黃。 依然如同米粉一樣， 要調成糊狀喂食。