原料： 茄子1公斤， 柿椒100克， 番茄150克。
配 料： 植物油2公斤（實耗150克）， 甜麵醬50克， 白糖20克， 醬油20克， 精鹽5克， 味精5克， 水澱粉50克， 蔥、薑、蒜末各10克。
制 法： 1)將 茄子削去皮， 切成2釐米見方的塊；柿子椒去籽切成小塊；番茄洗淨亦切成小塊待用。 2） 油放入鍋內燒熱， 下入茄子炸成金黃色撈出；將鍋中油倒出， 留少許油， 將蔥薑蒜末、甜麵醬一同下鍋煸炒， 待出香味時加水（和茄子一樣多為宜）， 隨即把醬油、白糖、精鹽、味精、茄子一同放入燒開， 加入青椒、番茄， 再同燒一下， 勾芡即成。
特 點： 茄子軟爛， 感鮮回甜， 醬香濃郁， 色澤美觀。
製作關鍵： 甜麵醬要用微火慢慢攪炒，
你好，兒童的生長發育速度是波浪式的，快慢交替，呈波浪式上升。而且身體的各部位的生長速度並不完全相同，增長幅度也不一樣、同時，每個兒童的生長發育有自己的特點，所以很難一時說清楚孩子的生長發育的規律的。 [詳細答案]
你好，6歲男童的體重一般在15.9-27.1公斤以內，身高在106.1-125.8釐米以內；女童的體重一般在15.3-27.8公斤以內，身高在104.9-125.4釐米以內。寶寶是否健康，除了要看身... [詳細答案]
對於一周歲的寶寶，由於已經在斷奶階段，可以選擇配方奶粉來代替母乳，再配合一些半流質的食物，來補充幼兒所需的營養，特別推薦的食物有魚湯、雞蛋等優質蛋白質，另外要注意葷素搭配，忌辛辣 [詳細答案]
從你的情況來看，你想跟在家多玩遊戲啊。那麼，你可以多跟你小孩玩這個拼圖遊戲、識字遊戲、堆積木遊戲、講故事這些都是適合你小孩玩的啊。你可以多在家跟你小孩玩啊。如果你想小孩多運動的話，你可以跟你小孩玩這... [詳細答案]
根據你的情況來看，你想給你小孩弄些開發智力的遊戲。那麼，你就可以給你小孩多動手做手工，或拼圖一類的，這些都是很適合小孩的。因為孩子的大腦發育就像一棵小樹苗的成長，需要充分合理的營養供應和盡心盡力、方... [詳細答案]
